İçindekiler:
- Kekik ve zahter aynı mı?
- Zahter kekiği neye iyi gelir?
- Zahterin diğer adı nedir?
- Salamura zahter nasıl tüketilir?
- Zahter nedir kahvaltılık Zahterin faydaları?
- Zahter bitkisi nedir ne işe yarar?
- Zahter turşusu nasıl yapılır?
- Zahter zararları nelerdir?
- Hatay usulü Zahter turşusu nasil yapılır?
- Zahter çayı kilo verdirir mi?
Kekik ve zahter aynı mı?
Zahter kekikle aynı familyadan, yani ballıbabagiller familyasından gelir. Halk arasında 'kara
kekik' '
zahter kekiği' veya 'dağ kekiği' olarak da adlandırılır.
Zahter kekik midir, evet, ama bilinen kekikten koku, tat açısından farklı olmasının yanı sıra daha yeşil ve daha uzun yapraklara sahiptir.
Zahter kekiği neye iyi gelir?
Zahter antioksidan özellikleri sayesinde düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Grip, nezle gibi kış hastalıklarından tutun da birçok kanser türüne kadar, vücudu çeşitli hastalıklardan koruyor. Vücuda enerji veriyor, yorgunluk hissini azaltıyor.
Zahterin diğer adı nedir?
Antalya, Gaziantep, Kilis, İskenderun gibi bölgelerde yetişen ve “Kara kekik” olarak da adlandırılan
zahter, son yıllarda yaygın olarak kullanılmaya başlandı.
Salamura zahter nasıl tüketilir?
Taze olarak salatalarda
tüketilebilir veya çay olarak demlenebilir. Kışın da kullanmak üzere kurutularak zeytinyağında
salamura edilen
Salamura Dağ Kekiği (
Zahter) ise baharat olarak yemeklere vazgeçilmez bir lezzet katar.
Zahter nedir kahvaltılık Zahterin faydaları?
Kahvaltılık Zahterin 6 Faydası- Öksürüğü Keser. Kış aylarında sık yakalanılan problemlerden biri olan kuru öksürükten zahter tüketimiyle kurtulabilirsiniz. ...
- Ağız ve Diş Sağlığını Korur. ...
- Sindirimi Destekler. ...
- Göz Sağlığını Korur. ...
- Kanserden Korur. ...
- Cildi İyileştirir.
Zahter bitkisi nedir ne işe yarar?
Güçlü bir anti oksidan olan
zahter bitkisi öksürüğe karşı kullanılır. Aynı zamanda bu
zahter boğaz ağrısını da çabuk geçirecektir. Özellikle kış aylarında grip ve soğuk algınlığına karşı
zahter bitkisi oldukça faydalı olacaktır. Vücudun direncini arttıran
zahter gribin de hafif geçirilmesini sağlar.
Zahter turşusu nasıl yapılır?
Kekik Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?- Temizlenip iyice yıkanan dağ kekiğinin içine, yarım limon suyu, zeytinyağ, pulbiber ve az tuz eklenerek karıştırılır.
- Yarım litrelik cam kavanoza konulur ve ağzı sıkıca kapatılır.
- Buzdolabında muhafaza edilir.
- Kavanoz kapağının tutmasına gerek yoktur.
Daha fazla öğe...
Zahter zararları nelerdir?
Zahter Çayının Zararları ve Yan Etkileri- Zahter çayı, ilaçlarla beraber alınmamalıdır.
- Kronik bir hastalığı olan kişiler, doktoruna danışarak alabilir.
- Guatr hastalığı yaşayanlar da yine uzman görüşü almalıdır.
- Zahter çayı hassas bünyelerde mide bulantısına neden olabilir.
Hatay usulü Zahter turşusu nasil yapılır?
Zahter Salamura Tarifi Yapılışı- Kekiği ayıklayıp yıkıyoruz suyu süzülüne kadar bırakıyorum.
- Daha sonra tepsinin içine alıp tuzu pul biberi (miktarını kendinize göre ayarlayın) serpip karıştırın.
- Daha sonra kavanozlara basın her kavanoza 1 çay bardağı limon ekliyoruz.
- Geri kalanını zeytinyağı döküyoruz.
Zahter çayı kilo verdirir mi?
Zahter çayı, sizi doğrudan zayıflatan bir bitki
çayı değildir. Eğer sağlıklı beslenme düzenine
zahter çayını eklerseniz, metabolizmanız hızlanacağı için zayıflama süreciniz de hızlanır.
Zahter çayının iştah açma etkisi olduğundan, acıkma durumlarını sağlıklı tercihlerle geçirebilirsiniz.