İçindekiler:
- Yuvarlak köfte nasıl kızartılır?
- Tavada kızartmalık köfte nasıl yapılır?
- Tavada köfte ne kadar sürede pişer?
- En iyi köfte nasıl pişirilir?
Yuvarlak köfte nasıl kızartılır?
Kıymayı bir kaba alın rendelenmiş soğanı, galeta ununu, ekmeği, salçasını ve baharatlarını ekleyip iyice yoğurun. Üzerini bi poşetle kapatıp bi yarım saat dinlendirin. Dinlenmiş olan kıymadan elinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayın una bulayıp kızgın yağda kızartın.
Tavada kızartmalık köfte nasıl yapılır?
Kızartmalık Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?- Bütün malzemeleri bir kapta yoğuruyoruz.
- 1 saat kadar köftemiz dolapta dinlendiriyoruz.
- Sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Tavamıza biraz yağ döküp kızartıyoruz.
- Yanına isterseniz patates kızartması yada biber kızartması yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)
Tavada köfte ne kadar sürede pişer?
toplam 5
dakikada köfteler pişmiş olur.
En iyi köfte nasıl pişirilir?
Bölümlere ayırın ve azar azar ilave ederek köftelerinizi kızartın. Yağa çok fazla
köfte atmak yağın kendi içindeki ısı dengesini bozacaktır ve köftelerin yağ çekmesine neden olacaktır. Köftelerinizi çok yüksek ısılarda kızartmaya çalışırsanız da köftenin içi çok hızlı pişecek ve kuru kalacaktır.