Tam ölçülü mercimek köftesi nasıl yapılır?

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı kırmızı mercimeği 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. ...
Bu arada kuru soğanı doğrayıp zeytinyağında kavuralım. ...
Yumuşayan bulgurlarımızın üzerine kavrulan soğan ve salça karışımını ekleyelim iyice yoğuralım.

Daha fazla öğe...

Mercimek köftesine ne konuyor?

1 baş kuru soğan.
1 demet maydanoz.
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı kırmızı mercimek.
1,5 su bardağı ince köftelik bulgur.
1 demet taze soğan.
2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz)
3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir)

Daha fazla öğe...

Patatesli mercimekli köfte nasıl yapılır?

Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerenin içerisine yıkanmış kırmızı mercimekleri alın. ...
Mercimekler ezilip, patates haşlanınca ocaktan alın.
Sulu kalmış olacak karışıma bulguru da ekleyin ve güzelce karıştırıp kapağını kapatın. ...
Bir tavanın içine salça, zeytinyağı ve soğanı aktarın.

Daha fazla öğe...

Mercimek köftesine hangi baharat konur?

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber. 1 çay kaşığının ucuyla kuru nane. 1 kaşığının ucuyla kimyon. 1 adet limonun suyu.

Mercimek köftesi nasıl yapılır Malzemeler?

Mercimek Köftesi Malzemeler;

1 su bardağı kırmızı mercimek.
1,5 su bardağı ince köftelik bulgur.
2 adet kuru soğan.
1 demet maydanoz.
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 demet taze soğan.
2 yemek kaşığı salça (isteğe göre biber salçası)
3 su bardağı su.

Daha fazla öğe...•BE

Kırmızı mercimek köftesi nasıl yapılır?

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bol suda yıkadığınız kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın.
Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyin, mercimeği ocaktan alın.
Üzerine ince bulguru ekleyin.
Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için mercimekle birlikte 15 dakika kadar bekletin.

Daha fazla öğe...

Mercimek köftesine bulgur yerine ne konur?

Yumuşayıp dağılan mercimeklerin altını kapatıp içine irmiği koyuyoruz. Karıştırıyoruz. İrmik yoksa ince burlgurda olur.

Mercimek köftesine limon konulur mu?

İnce ince kesilir. Salçalı sos bulgurun üzerine ilave edilir. Güzelce karıştırılır. Limon suyu katılır.

Mercimek köftesine ince bulgur yerine ne konur?

Yumuşayıp dağılan mercimeklerin altını kapatıp içine irmiği koyuyoruz. Karıştırıyoruz. İrmik yoksa ince burlgurda olur.

Yeşil mercimekli köfte nasıl yapılır?

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı önceden haşladığımız yeşim mercimeği kabımıza alıp ezici yardımıyla pürüzsüz kıvama getiriyoruz.
1 soğanı rondo dan geçirip incecik kıyıyoruz.
1 yumurtayı kırıyoruz.
1 su bardağı galeta ununu ilave ediyoruz. ( ...
Baharatları ve tuzuda ilave ediyoruz.

Daha fazla öğe...•BE

Mercimek köftesine nane girer mi?

Kırmızı mercimeği yıkayın, bir tencereye koyun, üzerine 2-2,5 bardak su ilave edin, yumuşayıncaya kadar pişirin (yaklaşık 30-35 dakika). 2. Bu arada taze soğan, maydanoz ve naneyi yıkayıp ince ince doğrayın.

Mercimek köftesine kimyon konur mu?

Kimyon mercimek köftesinin olmazsa olmazıdır. Ayrıca mercimekler haşlandıktan sonra bulgur ile birlikte yaklaşık 30 dakika dinlendirilmelidir.

Mercimekli köfte yeşil mercimekle yapılır mı?

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? Yeşil mercimeği üzerine su gelecek şekilde haşlanmaya bırakın. Bir kenarda kuru soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda sararıncaya kadar kızartın kızardıktan sonra salçayı ekleyip kızartmaya devam edin ocağı söndürün.

Orjinal içli köfte nasıl yapilir?

Bulguru ve irmiği ağzı kapaklı bir kapta ıslatın ve ağzını kapatıp yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakın. Kıymanın her yeri renk aldıktan sonra tane tane olması için yarım çay bardağı su ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Suyunu çektikten sonra küp küp doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.

Evde mercimek çorbası nasıl yapılır?

Tuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın. 6 su bardağı sıcak suyu da tencereye ilave edin. Ardından kapağını kapatın, patates ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika kadar pişirin.

Mercimek köftesine bulgur koyulur mu?

Canınız mercimek köftesi çektiğinde ve evde bulgur olmadığında köfte yapmaktan vazgeçmeyin. Bulgursuz da mercimek köftesi tarifi yapılır. Hem de tam kıvamında ve çok lezzetli olur.

Mercimek köftesine irmik koyulur mu?

Mercimekleri tencereye koyuyoruz. Üzerini iki parmak geçicek kadar su ile haşlayıp suyunu çektiriyoruz. Yumuşayıp dağılan mercimeklerin altını kapatıp içine irmiği koyuyoruz. ... Yumuşayıp iyice suyunu çeken mercimekle irmiğe sıcakken baharatlarını ve kavurduğumuz soğanı katıyoruz.

Mercimek köftesine yeşil soğan konur mu?

Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğruyoruz. Son olarak tüm malzemelerimizin içine yeşil soğan ve maydanozu, baharat ve tuzumu da ilave ederek karıştırıyoruz. Elimizle şekil vererek servis tabağına diziyoruz. Marul ve limonla servis yapabiliriz.

Firinda mercimek köftesi nasıl yapılır?

Yaklaşık 15 tane köfte çıkıyor, Yağlı kağıt serili fırın tepsisine köfte şekli verip dizin. 2 patatesi jülyen doğrayıp köftelerin yanına dizin. Çok az kekik, pulbiber ve tuz attıktan sonra hem köftelerin hem de patateslerin üzerine yağ gezdirip 180°de 30 dk pişmeye bırakın.

Tam ölçülü mercimek köftesi nasıl yapılır?

İçindekiler: