İçindekiler:
- Tavuklu yoğurt çorbası nasıl yapılıyor?
- Pirinçli Yoğurtlu tavuk Çorbası nasıl yapılır?
- Yayla tavuk çorbası nasıl yapılır?
Tavuklu yoğurt çorbası nasıl yapılıyor?
Ayrı bir kasede
yoğurt, yumurta sarıları ve unu güzelce çırpın ve kaynamakta olan
tavuk suyuna hızlı hızlı çırparak yavaş yavaş ilave edin. yoğurdun kesilmemesi için hızlı karıştırmanız ve yavaş yavaş eklemeniz çok önemli.
Yoğurtlu karışımı da ekledikten sonra sürekli karıştırarak tekrara kaynayana dek pişirin.
Pirinçli Yoğurtlu tavuk Çorbası nasıl yapılır?
Tavuklu
Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı 4 su bardağı suya pirinçleri ve biraz tuzu ekleyip 15 dakika kaynatın. Bu sırada
yoğurdu bir kaseye alıp üzerine un ekleyip iyice çırpın. Daha sonra haşlanan
tavuk suyunu pirinçlerin olduğu tencereye ekleyin. Tavukları da didip
çorbanın içinde ekleyin.
Yayla tavuk çorbası nasıl yapılır?
Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Önce
tavuk etleri haşlanır. Etleri didiklenip bir kenarda bekletilir. 6 su bardağı
tavuk suyu ve 2 su bardağı normal su tencereye alınıp kaynatılır. İçerisine yıkanmış bir çay bardağı pirinç ilave edilir. Pirinçler şişip yumuşayana kadar ara ara karıştırarak
pişirilir.