İçindekiler:
- Karpuzun iyisi nereden anlaşılır?
- Siyah karpuz nasıl seçilir?
Karpuzun iyisi nereden anlaşılır?
Doğru bilinenin aksine
karpuzun üzerindeki çatlaklar ve ufak kahverengi noktalar, o
karpuzun doğru
karpuz olduğuna işaret etmektedir. Eğer ağzınıza layık ve tam olgunlaşmış bir
karpuz istiyorsanız raflardaki karpuzlardan çatlak izi ve lekeleri en fazla olanı tercih etmelisiniz.
Siyah karpuz nasıl seçilir?
Karpuzun yüzeyinde yukarıda olduğu gibi
siyah lekeler görürseniz, bu lekeler şekerin sızdığı yerlerdir ve
karpuzun tatlı olduğu anlamına gelir. Ayrıca, bir hat üzerinde tıpkı bir çizgi gibi görünen lekeler de tozlaşma noktaları olarak adlandırılır ve ne kadar çok varsa o kadar iyidir!