İçindekiler:
- Şarap tabağına ne konur?
- Şarap sunumu nasıl yapılır?
- Şarap tabağı hangi peynir?
- Şarap nereye kadar doldurulur?
Şarap tabağına ne konur?
Şarabın Yanında Ne Yenir? Lezzeti Tamamlayacak 10 Sunum Önerisi- Lezzeti Şarapla Bütünleşecek 10 Nefis Tavsiye.
- 1) Peynir.
- 2) Balık.
- 3) Taze Meyveler.
- 4) Kırmızı Et.
- 5) Kuru Yemiş
- 6) Makarna.
- 7) Kızarmış Ekmek.
Daha fazla öğe...
Şarap sunumu nasıl yapılır?
Şarap ilk yemekten önce masaya getirilerek, tadımı ve servisi yaptırılır. Ancak, çorba varsa tadım önce, servis sonra yapılmalıdır. Beyaz, roze ve köpüklü
şaraplar buz kovası ile servis edilir. 3.
Şarap sol el ile altından, sağ el ile boynundan tutularak etiketi görünecek şekilde sipariş veren misafire gösterilir.
Şarap tabağı hangi peynir?
Burrata, Mozzarella ve Kaşar
Peyniri ya da tuzsuz/az tuzlu bir Beyaz
Peynir işimi görür. Eğer dipdiri asiditeye, Emir'deki gibi bir mineralite de eşlik edecek ise veya seçkide Köpüklü
Şarap varsa, o zaman hafif tuzlu
peynirler tercih sebebi olabilir. Böyle şaraplarla Camembert, Brie hatta Mersin Bezde Tulum iyi gider.
Şarap nereye kadar doldurulur?
- Kırmızı
şaraplar, kadehin yarısına kadar
doldurulur. Bundan amaç,
şarabın kadeh içinde yumuşakça dolaştırılarak, kadeh içindeki
şarap kokusunun daha iyi alınmasını sağlamaktır.