Cevizin yeşil kabuğu nasıl kurutulur?

İçindekiler:

1. Cevizin yeşil kabuğu nasıl kurutulur?
2. Ceviz nerede nasıl saklanır?

Cevizin yeşil kabuğu nasıl kurutulur?

Cevizlerin kurutma işlemi genellikle güneşte yapılır. Güneşte kurutulan cevizlerde kararma olur bu nedenle gölgede kurutmada fayda vardır. Eğer kurutma tesisleri varsa burada 30-35 derecede 24 saat bekletilerek kurutma işlemi tamamlanmış olur.

Ceviz nerede nasıl saklanır?

Kabuğu çıkarılmış iç cevizi hava geçirmez saklama kaplarında, buzdolabında 6 ay süreyle saklayabiliriz. Derin dondurucuda ise en fazla 1 sene. Buzdolabı dışında kuru, karanlık ve serin bir ortamda kabuklu cevizlerimizi muhafaza edebiliriz.