İçindekiler:
- Tavada ciğer şiş nasil yapilir?
- Ciğere ne koyulur?
- Evde mangal tadında ciğer nasıl yapılır?
- Mangal için ciğer nasıl Soslanır?
- Cigerin icine hangi baharatlar konur?
- Ciğere hangi baharatlar kullanılır?
- Kuzu ciğer Izgara nasıl yapılır?
Tavada ciğer şiş nasil yapilir?
Öncelikle
ciğerleri kuşbaşı şekilde doğranır. Baharatlarla karıştırılarak küçük çöp şişlere dizilir aralarında biraz ara bırakın. Şişlere dizilen
ciğerleri yağlanmış
tavaya orta ateşte alt üst olacak şekilde pişene kadar pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.
Ciğere ne koyulur?
Baharatlı Ciğer Tarifi İçin Malzemeler- 300 gr dana ciğer.
- 4 yemek kaşığı un.
- 1 yemek kaşığı kekik.
- 1 yemek kaşığı nane.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 1 tatlı kaşığı kimyon.
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.
- Kızartmak için 1/3 litre sıvı yağ
Evde mangal tadında ciğer nasıl yapılır?
500 gr kuşbaşı doğranmış
ciğeri yıkayıp, süzmeye bırakın. Yıkadığınız
ciğerleri bir kaba koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz, kimyon, kekik ve kırmızı pul biber ekleyin. Tüm malzemeyi iyice harmanlayın. 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Mangal için ciğer nasıl Soslanır?
Mangalda Kara Ciğer Nasıl Yapılır?- Merhabalar Öncelikle karaciğeri ve kuyruk yağını kuş başı doğruyoruz.
- Baharatlarını da ekleyip harmanlıyoruz.
- Çöp şişlere bir ciğer bir yağ olarak takıyoruz.
- Mangalı yakıyoruz. Mangalda arkalı önlü pişiriyoruz.
- Soğan ve domatesler servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN.
Cigerin icine hangi baharatlar konur?
kekik, tuz, pul biber,
hangi baharatı dilerseniz onu koyabilirsiniz.
Ciğere hangi baharatlar kullanılır?
Baharatlı Ciğer Tarifi İçin Malzemeler- 300 gr dana ciğer.
- 4 yemek kaşığı un.
- 1 yemek kaşığı kekik.
- 1 yemek kaşığı nane.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 1 tatlı kaşığı kimyon.
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.
- Kızartmak için 1/3 litre sıvı yağ
Kuzu ciğer Izgara nasıl yapılır?
Kuzu Ciğer Izgara Tarifi Yapılışı- Ciğerler temizlendikten sonra kuşbaşı olarak hem ciğer hemde yağı doğruyoruz.
- Derin kapta tuzunu atıp karıştırıyoruz.
- Şişlere bir ciğer bir yağ takıp ızagarada pişiriyoruz .
- Şişleri fazla doldurmamak gerekiyor lezzetli olabilmesi için.
Daha fazla öğe...