Dana ayak kaç saatte pişer?

İçindekiler:

1. Dana ayak kaç saatte pişer?
2. Dana ayak kemik suyu nasıl yapılır?
3. Ayak paça nasıl kaynatılır?

Dana ayak kaç saatte pişer?

Dana paçası ön haşlaması yapıldıktan sonra, düdüklü tencerede 90 dakikada haşlanır.

Dana ayak kemik suyu nasıl yapılır?

Kemik Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Dana kemiklerinizi kasabıza düdüklü tencerenize sığacak şekilde kırdırın ve kemiklerin bol ilikli olmasını isteyin.
2. Geniş bir kap içerisine, kemiklerinizin üzerini geçecek şekilde su doldurun, bekleme suyuna bir çay bardağı sirkenizi de ekleyip 1 saat kadar suda kalmalarını sağlayın.

Daha fazla öğe...•BE

Ayak paça nasıl kaynatılır?

Ayak Paça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kasaptan aldığınız inek ayaklarını bolca yıkayın, bol su ile yıkadığınız ayağı düdüklü tencereye koyun.
2. Düdüklü tencerenin yarısına kadar su doldurun.
3. Tuzunu da ekleyip kapağını kapatın.
4. 3 saat kısık ateşte pişirin.
5. 3 saat sonra pişen ayaklarımızı düdüklü tencereden çıkartalım.

Daha fazla öğe...•BE