İçindekiler:
- Set üstü ocak tezgaha gömülür mu?
- Ocaklarda Wok özelliği nedir?
Set üstü ocak tezgaha gömülür mu?
Öncelikle ikisinin arasındaki teknik farklara kısaca bakalım:
Set üstü ocaklar fırından bağımsız bir şekilde tasarlanmış olan, sadece
ocak olan ve
tezgaha yerleştirilebilen
ocak üniteleridir. ... Dolayısıyla çoğu modern mutfakta fırın ve
ocak seti kullanmak yerine
set üstü ocaklar ve bağımsız mini fırınlar tercih ediliyor.
Ocaklarda Wok özelliği nedir?
-
Wok gözlü pişirme
nedir? *Çift halkalı, sebzelerin vitamin değerlerini düşürmeden yoğun ateşte pişirmeye yarayan özel tasarımlı ve gaz ile çalışan
ocak gözüdür.
WOK'lu
ocağın çift ateş halkası ısıyı tencere ve tavalarınızın tüm tabanına eşit olarak dağıtır.