Patates Yoğurtlaması nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Patates Yoğurtlaması nasıl yapılır?
2. Erzurum borani nasıl yapılır?

Patates Yoğurtlaması nasıl yapılır?

Patatesleri haşlayın soğutup dilediğiniz gibi doğrayın süzme yoğurdun içine suyu ekleyip güzelce karıştırın , gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz. Sarımsakları tuzla güzelce ezip yoğurda ilave edelim. Patatesleri servis tabağına alıp üstüne yoğurdumuzu orantılı olarak dökelim.

Erzurum borani nasıl yapılır?

Borani (Erzurum) Tarifi

1. 1 / 2. Patatesleri haşlayın ve soyup doğrayın. Servis tabağına alın, tuzunu ayarlayın. 2 adet orta boy patates.
2. 2 / 2. Üzerinde yoğurt gezdirin. Tereyağını kızdırın. Pul biberi içine atıp karıştırın ve ocaktan alın. Yoğurdun üzerinde gezdirin. Toz naneyi serpin ve servis edin.