Çöp şişte patlıcan kebabı nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Çöp şişte patlıcan kebabı nasıl yapılır?
2. Şiş patlıcan nasıl yapılır?

Çöp şişte patlıcan kebabı nasıl yapılır?

Çöp Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcan alacalı soyup iki parmak kalınlığında keselim.
2. Tuzlu su içerisinde yarım saat bekletelim.
3. Köftesini yoğurup yuvarlak olacak şekilde şekil verelim.
4. Patlıcanları yıkayıp suyunu süzelim.
5. Çöp şişe bir adet patlıcan, bir adet köfte olacak şekilde dizelim.

Daha fazla öğe...•BE

Şiş patlıcan nasıl yapılır?

Mangalda Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları soymadan yuvarlak yuvarlak dilimleyin.
2. Tuzlu suya koydugunuz patlıcanları, acı suyu çıkması için bir süre bekletin.
3. Kasabınızdan özel olarak çektirdiğiniz dana-kuzu karışımı kıyma ve kuyruk yağını tuz ve karabiber ile 5 dakika yoğurun.

Daha fazla öğe...•BE