İçindekiler:
- Domates çorbasına yoğurt konur mu?
- Çorbaya süt yerine yoğurt konur mu?
- Domates çorbasına krema ne zaman konur?
- Domates çorbasına bulyon konur mu?
- Yoğurt çorbası eksi olursa ne yapmak lazım?
- Domates çorbasına süt ne zaman eklenir?
- Domates çorbasına ustune ne konur?
- Yemegin ekşiliği nasıl gider?
- Ekşimiş yoğurt nasıl düzelir?
Domates çorbasına yoğurt konur mu?
Domateslerin kabukları soyulup ince ince doğranır. Tencerede az sıvı yağ ile un kavrulur. Un kavrulduktan sonra
domatesler salça ve
yoğurt eklenir.
Çorbaya süt yerine yoğurt konur mu?
Süt ve yoğurdun yağ ve su oranları birbirinden farklıdır. Bu nedenle
yoğurt kullanılan tariflerde
süt,
süt kullanılan tariflerde
yoğurt bir diğerinin yerini tutmaz, aynı görevi görmez.
Domates çorbasına krema ne zaman konur?
Kremayı, çorba piştikten sonra ekliyoruz. Çünkü
krema, çok fazla kaynatılır ya da pişerse, yemeklere ve
çorbaya vereceği yumuşak yapıyı kaybedip, sıvılaşmaya başlar ve istediğimiz dokuyu elde edemeyiz. Bu yüzden çorba çok az soğuduktan sonra içerisine ilave ediyoruz, lezzeti asla kaybetmiyoruz.
Domates çorbasına bulyon konur mu?
Sonra tencerede tereyağnı eritip, unu ekleyip, hafif kavuralım. Sonra salça ekleyip, karıştıralım. Rondodan geçirdiğimiz domtesleri de ekleyip, birkaç dakika kavuralım. Sonra 1 sıcak su ekleyip, tavuk
bulyon atalım. Tekrar karıştırıp on dakika kaynatalım.
Yoğurt çorbası eksi olursa ne yapmak lazım?
Yoğurt yine de ekşimeye başladıysa önce
ekşi yoğurt nasıl tatlandırılır sorusunu cevaplayalım....
- Naneli bir ayran hazırlayabilirsiniz.
- Evde ekmek yapmak için mayaya katabilirsiniz.
- Harika bir ekşi yoğurt çorbası yaparak değerlendirebilirsiniz.
- Su ile kaynatarak kesilmesini sağlayıp çökelek peyniri elde edebilirsiniz.
Domates çorbasına süt ne zaman eklenir?
Servis yapmadan önce tencereye
süt ilave edilerek, karıştırılır. İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpilir. Nefis Sütlü
domates çorbası tarifimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.
Domates çorbasına ustune ne konur?
Bayılırım
domates çorbasına, yanında kıtır ekmek ve bol kaşar peyniri rendesi ile tadına doyum olmaz.
Yemegin ekşiliği nasıl gider?
SODYUM BİR KARBONATI DENEYİN Salçası fazla kaçan yemeklere, sodyum bir karbonat ya da bilinen adıyla içme sodası eklemeyi deneyin. Karbonat alkali bir mineraldir. Yemeğe eklendiğinde domatesin asidini, yani salçanın ekşi tadın kaynağını nötralize eder.
Ekşimiş yoğurt nasıl düzelir?
Ekşi yoğurdumuzu kaseye alıp çok az tuz ekleyip 3 kaşık soğuk süt ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz tadına bakın eğer biraz eksilik varsa çok az daha süt ekleyin ve tekrar karıştırın. Yoğurdunuzu tatlı tatlı yiyin :) Evde
yoğurt çalmadan deneyebilirsiniz de tabi ki.