İçindekiler:
- Şarap ile hangi meze?
- Şarap ile ne içilir?
- Beyaz şarap ile ne yenir?
Şarap ile hangi meze?
Kırmızı
Şarap ve Ona Eşlik Eden
Mezeler Şarap denilince ilk akla gelen mezelerden biri de peynirdir. Kırmızı
şarap mezesi olarak küflü peynirler gibi keskin tadı ve sert kıvamı olan peynirler tercih edilir. Gravyer otlu peynir, parmesan ve gouda peyniri de kırmızı şarapla uyum yakalayan peynirlerden bazılarıdır.
Şarap ile ne içilir?
Kırmızı
şarap mezeleri ile küflü peynir gibi tadı keskin ve sert peynirler tüketilmesi önerilir. Ayrıca gravyer, otlu peynir, parmesan peyniri ve gouda peyniri de kırmızı
şarabın tadına tat katar. Kırmızı
şarabın çeşidine göre cheddar veya eski kaşar da önerilir. Peynir ile reçel de önerilerimiz arasında.
Beyaz şarap ile ne yenir?
BEYAZ ŞARABIN YANINDA NE YENİR?
Beyaz şarap genelde soğuk tüketilen bir
şarap türüdür. Davet şarabı olarak akıllarda yer eden
beyaz şarabın yanında ızgara tavuk ve deniz ürünleri yenir. Şekerli yiyeceklerle çok yakıştırılmayan
beyaz şarabın yanında ekşi meyveler tercih edilir.