İçindekiler:
- Kıyma sağlıklı nasıl çözülür?
- Dondurucudan çıkan kıyma hemen pişirilir mi?
- Köfte nasıl çözülür?
- Buzluktaki kıyma en hızlı nasıl çözülür?
Kıyma sağlıklı nasıl çözülür?
Pratik Yöntem Şöyle ki; bir çelik tencereyi ters çevirip üstüne
kıymayı yerleştirin. Bir başka çelik tencereye de oda sıcaklığında iki litre su doldurun. Bu tencereyi kıymanın üstüne oturtarak 5 dakika beklemeye bırakın. Bu kadar kısa bir süre içerisinde kıymanız tam olarak çözülecek ve kullanıma hazır hâle gelecektir.
Dondurucudan çıkan kıyma hemen pişirilir mi?
Böyle ince halde dondurunca, lazım olduğunda o an derin
dondurucudan çıkarıp, ocağa bir tencere veya tavaya biraz yağ koyup kızdırdığınızda ve donmuş
kıymayı erimesini hiç beklemeden eklediğinizde, en sağlıklı şekliyle, kısık ateşte bile
hemen çözülüp, kolayca ve zahmetsizce pişmeye başlıyor.
Köfte nasıl çözülür?
Köftenin çözülme süreci için en uygun yöntem buzdolabında çözülme sürecine tamamlamasıdır. Bu durum için dondurulmuş
köfteler buzdolabının dondurucu bölümünden buzdolabının normal bölünmesine alınır.
Buzluktaki kıyma en hızlı nasıl çözülür?
Mikrodalgaların buz çözdürme özelliği varsa o özelliği kullanarak kıymalarınızı hızlıca çözdürebilirsiniz. Eğer vaktiniz ve mikrodalganız da yoksa donmuş kıymanızı bir tepsinin üzerine alın. Etin üzerine içi su dolu bir tencere oturtun. Bu sayede etinizin kalınlığına göre kısa bir sürede çözüldüğünü göreceksiniz.