İçindekiler:
- Çilek sosu nasıl yapılır?
- Pastaların üzerine çilek sosu nasıl yapılır?
- Çilek sos nasıl saklanır?
- Dondurucudan çıkan çilekle ne yapılır?
Çilek sosu nasıl yapılır?
Çilek Sosu Nasıl Yapılır?- Çilekleri yıkayıp, ikiye bölelim.
- Ufak bir tencereye çilekleri ve şekeri alıp, kısık ateşte çilek suyunu bırakıp pişmeye başlayıncaya kadar pişirelim.
- Suyunu bırakınca, blenderla geçelim üzerinden.
- Kısık ateşteyken nişastalı karışımı azar azar ekleyip, karıştıralım.
Daha fazla öğe...
Pastaların üzerine çilek sosu nasıl yapılır?
Çilek Sosu (Pastalar İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle çilekleri güzelce blenderdan geçirelim.
- Sonra ocağa alalım ve hemen arkasından yarım çay bardağı suyu ilave edelim.
- Nişastayı çok az su ile açalım ve şekerle birlikte onu da ekleyelim.
- Yaklaşık 3-4 dakika kısık ateşte kaynayınca, çok güzel bir marmelat oluyor.
Çilek sos nasıl saklanır?
Soğuduktan sonra, dondurma, sütlü tatlı veya keklerin üzerinde servis edilir. Hepsini kullanabileceğiniz gibi, benim yaptıgım gibi ağzını sıkıca kapadığınız küçük kaselerde dondurucuda saklayabilirsiniz.
Dondurucudan çıkan çilekle ne yapılır?
Buzdolabı poşetlerine doldurularak mümkün olduğunca havasız bir şekilde kapatılır. Derin
dondurucuya kaldırılır. Dondurulmuş çilekler daha sonra çilek şurubu, komposto veya reçel yapımında kullanılabilir.