İçindekiler:
- Kızartma için domatesli sos nasıl yapılır?
- Yoğurtlu Karışık Kızartma nasıl yapılır?
- Kızartma sosu nasıl olur?
- Kışlık sarımsaklı domates sosu nasıl yapılır?
- Patates patlıcan kabak kızartması nasıl yapılır?
- Yoğurtlu biber kızartması nasıl yapılır?
- Yoğurtlu Patates kızartması nedir?
- Kışlık domates sosuna sarımsak konur mu?
- Önce patates mi kızartılır patlıcan mı?
- Patlıcan kabak kızartma nasıl yapılır?
Kızartma için domatesli sos nasıl yapılır?
Domates sosu için zeytinyağını bir tavaya alın ve ısıtın. Rendelenmiş ya da robottan çekilmiş domatesleri tavaya alın ve göz göz kaynamaya başlayınca, üstlerine rendelenmiş ya da küçük doğranmış sarımsakları ekleyin. Salçaları da ekledikten sonra, salçalar eriyene dek karıştırın ve baharatlarını ilave edin.
Yoğurtlu Karışık Kızartma nasıl yapılır?
Yoğurtlu Karışık Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?- Sebzeler kızartmalık doğranır.
- Kızgın yağda kızartılır.
- Üstüne ezilmiş sarımsak yoğurtla karıştırılıp dökülür.
- En üste kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı sıvı yağda hafif yakılıp dökülür. Afiyet olsun…
Kızartma sosu nasıl olur?
Sos yapımı:- Margarini sos tenceresine yada tavaya alın, ince ince kıydınız sarmısakları ekleyin ve kavurun. Sarmısakların renkleri hafifçe dönmeye başladığında küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
- 1 yemek kaşığı ketçap ve tuz ekleyerek domatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
Kışlık sarımsaklı domates sosu nasıl yapılır?
Sarımsaklı Domates Sos (
Kışlık)
Tarifi Nasıl Yapılır? Domatesleri 2 ye bölüp rendeliyoruz. Tencereye koyup sıvı yağ ve tuzu ilave ederek koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Koyulaşınca ince ince doğradığımız
sarımsağı içine katıp bir 15 dk daha kaynatıyoruz ki sarımsağın tadı sosa işlesin.
Patates patlıcan kabak kızartması nasıl yapılır?
Patatesleri soyarak kızartmalık kesin, aynı şekilde
patlıcan ve kabağı da soyun kızartmalık kesin.
Kızartma tenceresinde ya da tavada bol yağda önce
patatesleri daha sonra
patlıcan, kabakları ve biberleri kızartarak bir tabağa üst üste alın. Biberleri ister bütün olarak, isterseniz kesip kızartabilirsiniz.
Yoğurtlu biber kızartması nasıl yapılır?
Yapılışı:- Biberlerinizi yıkayın ve kurulayın. Saplarını kesin 2-3 parçaya bölün. ...
- Sıvıyağı tavaya alın ve kızdırın. ...
- Kevgir yardımıyla havlu kağıt serilmiş tabağa alın ve tuzlayın.
- Ezdiğiniz sarımsakları yoğurt ile karıştırıp servis tabağına aldığınız sarımsakların üzerine dökün ve servis yapın.
Yoğurtlu Patates kızartması nedir?
Yoğurtlu Patates Kızartması Tarifi Yapılışı
Patatesler küp küp doğranıp kızartılır. Üzerine süzme
yoğurt hafif sulandırılarak çırpılıp dökülür. Diğer yandan bir tavada tereyağ eritilir. Kırmızı biber ve kekik atılıp hafif yakılır ve yoğurdun üzerine dökülür.
Kışlık domates sosuna sarımsak konur mu?
Sarımsaklı Domates Sos (
Kışlık) Tarifi Nasıl Yapılır?
Domatesleri 2 ye bölüp rendeliyoruz. Tencereye koyup sıvı yağ ve tuzu ilave ederek koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Koyulaşınca ince ince doğradığımız
sarımsağı içine katıp bir 15 dk daha kaynatıyoruz ki sarımsağın tadı sosa işlesin.
Önce patates mi kızartılır patlıcan mı?
Sıvı yağda
önce patatesler sonra kabaklar,
patlıcanlar en son da sonra biberler ve pırasaları
kızartılır. Kızaran sebzeler peçete serilmiş tabaklara alınır ve yağı emdirilir. Soğuk olarak servis tabağına alınır, ılık yada soğuk olarak servis yapılır.
Patlıcan kabak kızartma nasıl yapılır?
Yoğurtlu Kabak ve Patlıcan Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabak ve patlıcanları alacalı soyalım.
- istenilen şekilde doğrayalım ve kızgın yağda kızartalım.
- Sarımsağı dövelim ve yoğurtla birleştirelim.
- Kızartmış olduğumuz kabak ve patlıcanın üzerine dökelim. Üzerine pul biber serpiştirelim. Afiyet olsun…