Gıda mühendisliği Bölümü Nedir?

İçindekiler:

  1. Gıda mühendisliği Bölümü Nedir?

Gıda mühendisliği Bölümü Nedir?

Gıda Mühendisi Ne Demek? Gıda mühendisi, gıdaların kurallara uygun bir şekilde üretilmesi, paketlenmesi, nakledilmesi ve hijyen gerekliliklerinin sağlaması süreçlerini yürütür. Gıda mühendisi; kimya, fizik ve mikrobiyoloji gibi diğer sahalarla işbirliği içerisinde disiplinlerarası çalışmalar gerçekleştirir.