Yer fıstığı diğer adı nedir?

İçindekiler:

1. Yer fıstığı diğer adı nedir?
2. Yer fıstığı özellikleri nelerdir?

Yer fıstığı diğer adı nedir?

Arachis hypogaea L. Yer fıstığı (Arachis hypogaea), baklagiller (Fabaceae) familyasından Arachis cinsinin bir türüdür.

Yer fıstığı özellikleri nelerdir?

Yer fıstığı; tohumlarında, %45-60 oranında yağ, %20-30 oranında protein, %18 oranında karbonhidrat, vitaminler ve madensel maddeler içeren, özellikle yağ sanayi ve çerez yapımında, sapı, kuru ot ve kabuğu çeşitli şekillerde değerlendirilen bir baklagil bitkisidir. 32 türü tespit edilen yer fıstığının bir kısmı tek ...