İçindekiler:
- Bamya Konservesine limon tuzu konur mu?
- Bamya Konservesine tuz konur mu?
- Bamya turşusu nasıl yapılır?
Bamya Konservesine limon tuzu konur mu?
Bamyaları ayıklayıp temizleyin. 2 litre kadar suyun içine sirkeyi,
limon tuzunu ve
tuzu ekleyin. Su kaynayınca temizlenmiş bamyaları ilave edin. 5 dakika haşlayın. Daha sonra süzüp bir kenarda bekletin.
Bamya Konservesine tuz konur mu?
Biraz pişirip içine bamyaları ekliyoruz. Diriliğinden kaybettirmeden 5 dak çeviriyoruz. Tuzunu atıyoruz.
Konserve şişelerine koyup üzerine yarım domates kapatıp su ekliyoruz.
Bamya turşusu nasıl yapılır?
Bamya turşusu tarifi Nasıl yapılır? Bamyaları yıkayıp başlarını yarım koni şeklinde kesin. Sirke, su, kaya tuzu ve sarımsakları kaynatarak
turşu sosu elde edin. Büyük bir cam kavanoza önce bamyaları dizin sonra üzerine sosu ekledikten sonra yaklaşık 2 hafta kuru ve serin yerde muhafaza edin.