İçindekiler:
- Şekerli un kurabiyesi nasıl yapılır?
- Şekerli Kuru Pasta nasıl yapılır?
- Un kurabiye hamuru nasıl yapılır?
- Kurabiye hamuru dağılırsa ne yapmalı?
- Un Kurabiyesi hangi yağ kullanilir?
Şekerli un kurabiyesi nasıl yapılır?
Pudra
şekerli un kurabiyesi için; derin bir kaba 200 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri ekleyin. Mikser ya da tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Daha sonra karışım içine 1 çay bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı nişasta ekleyip, tekrar karıştırın.
Şekerli Kuru Pasta nasıl yapılır?
Pastane Kurabiyesi (Tatlı Kuru Pasta) Tarifi Nasıl Yapılır?- Un ve kakao dışındaki malzemeler, yoğurma kabına alınır ve güzelce karıştırılır.
- Azar azar un ilave edilerek yoğurulur.
- Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır.
- Hamur ikiye bölünür ve yarısına kakao eklenir, güzelce yoğurulur.
Daha fazla öğe...
Un kurabiye hamuru nasıl yapılır?
Hamur oldukça yumuşak bir kıvamda
olmalı.Margarin olarak biskin yağ kulllanın. Bu yağların içinde su yok. Bu nedenle
kurabiyeler, poğaçalar daha bir lezzetli oluyor. Marketlerde bulabilirsiniz.
Kurabiye hamuru dağılırsa ne yapmalı?
Bu şekilde homojen kıvamlı bir
kurabiye hamuru elde edilemiyor ve
kurabiye hamuru pişirilirken
dağılıyor ve yayılıyor. Bu nedenle özellikle sıvı yağ ya da eritilmiş tereyağı kullandığınız hamurlarda un miktarını gerektiği kadar koyun, dilerseniz kıvamını biraz daha toparlaması için nişastadan yardım alın.
Un Kurabiyesi hangi yağ kullanilir?
Çocukluğumuzun lezzeti
un kurabiyelerinin yerini hiçbirşey tutmuyor. Bunun en büyük sebebi o kurabiyelerde
kullanılan yağın vita
yağ olması.