İçindekiler:
- Gelin pastası muhallebisi nasıl yapılır?
- Muhallebinin içine pasta kreması katılır mı?
Gelin pastası muhallebisi nasıl yapılır?
Gelin pastasının muhallebisi İçin; derin bir tencere içine 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı dolusu un ve 2 buçuk yemek kaşığı dolusu nişasta ekleyip, iyice karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Muhallebinin içine pasta kreması katılır mı?
Arada bir
muhallebiyi karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın.
Muhallebi ılıdıktan sonra üzerine 1 paket sıvı
krema koyun.
Muhallebiyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser ile 2-3 dakika iyice çırpın. Hazırladığınız
muhallebiyi kuplara paylaştırıp, kıvam alması için buzdolabında en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın.