İçindekiler:
- Elde açma patatesli börek nasıl yapılır?
- Tepsi böreği hamuru nasıl yoğrulur?
- Hazır yufkadan kol böreği nasıl yapılır peynirli?
Elde açma patatesli börek nasıl yapılır?
Patatesli Çıtır Börek (El Açması) Tarifi Nasıl Yapılır?- Unu derin bir kap da tuz ile karıştırın.
- Ortasını çukur yapıp sirke ve azar azar suyu ilave edip ele yapışmayan orta sert kıvamda hamur elde edin.
- Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın (10-11 beze çıkıyor).
- 20 dakika kadar dinlendirin.
Daha fazla öğe...
Tepsi böreği hamuru nasıl yoğrulur?
Unu kabın ortasında boşluk bırakacak şekilde dökün. Ardından yumurta, sıvı yağ, sirke, su ve tuz eklenerek
hamur kulak memesi kıvamına gelene dek
yoğrulur. Kıvamı yumuşatmak için su katılaştırmak için de un kullanabilirsiniz.
Hamuru yaklaşık yarım saat yoğurduktan sonra 1 saat dinlenmeye bırakmalısınız.
Hazır yufkadan kol böreği nasıl yapılır peynirli?
Kolay Peynirli Kol Böreği Tarifi Yapılışı- Maydanozlarımızı yıkayıp ince ince doğrayıp peynirimizle karıştıralım.
- Yumurta, soda, süt, tuz, sıvı yağ ve yoğurt karıştırılır.
- 1 yufka serilip karışım her yerine bolca sürülür. ...
- Araya da sürülüp, peynirli harçtan koyulur. ...
- Diğer yufkalarda aynı şekilde yapılıp, tepsiye dizilir.
Daha fazla öğe...