İçindekiler:
- Kuş üzümü neye faydası var?
- Kuş üzümü yenir mi?
- Frenk üzümünün faydaları ve nasıl kullanılır?
- Kuş üzümü nerede meşhur?
- Frenk üzümü nerede kullanilir?
- Kuş üzümü nasıl bir meyve?
- Kişniş üzümü nerede yetişir?
- Kırmızı Frenk üzümü nerede yetişir?
- Frenk üzümü nasıl bir şeydir?
- Kişniş nerede olur?
Kuş üzümü neye faydası var?
Kuş üzümü (Vitis vinifera), sindirim sistemini korur ve düzenli çalışmasını sağlar, karaciğeri güçlendirici özelliği
vardır. Çok iyi bir balgam söktürücüdür. Bağırsakların çalışmasını düzenler ve bağırsakları yumuşatır.
Kuş üzümü (Vitis vinifera) damar hastalıkları olanlara tavsiye edilir.
Kuş üzümü yenir mi?
Kuş üzümü Türk mutfağında oldukça yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Mutfaklarda genellikle dolma, sarma, pilav gibi yemeklerde çam fıstığı ile birlikte kullanılarak yemekleri daha lezzetli bir halde getirmektedir. Bu küçük
üzümün saymakla bitmeyen faydaları mevcuttur.
Frenk üzümünün faydaları ve nasıl kullanılır?
Zengin bir mineral deposu olan
frenk üzümü fosfor, manganez, demir, bakır ve potasyum kaynağıdır. Lifli yapısıyla sindirim sistemini rahatlatır, bağırsakları çalıştırarak kabızlığı önler. Kan şekerinin dengede tutulmasını sağlar. Terleyerek zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur ve ateşi düşürür.
Kuş üzümü nerede meşhur?
Kuş Üzümünün Anavatanı Anadolu'dur. Özellikle Gülnar ve Senirkent'te üretilir. Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da da yetişir.
Frenk üzümü nerede kullanilir?
Frenk Üzümü Nasıl Kullanılır? Beyaz meyveli
Frenk üzümü, kırmızı
Frenk üzümüne göre daha tatlı bir aromaya sahiptir. Bu nedenle reçel ve marmelat yapımında, mezelerde, salatalarda, kek ve kurabiye süslemelerinde genel olarak beyaz
Frenk üzümü tercih edilir.
Kuş üzümü nasıl bir meyve?
Bilimsel olarak adı “ribes nigrum” olan
kuş üzümü, Grossulariaceae familyasından gelen otsu
bir meyvedir. Beyaz renkli çiçekleri ve siyah renkli
meyveleri olan
kuş üzümü ağacı genellikle 30-40 cm boyutlarındadır.
Kişniş üzümü nerede yetişir?
Yetiştirdiği Yerler : Anayurdu Akdeniz havzası olup günümüzde birçok yerde ve ülkemizde yabani bitki ya da kültür bitkisi olarak
yetişmektedir. Özellikle Konya, Burdur, Isparta yörelerinde yaygın olarak
yetiştirilir.
Kırmızı Frenk üzümü nerede yetişir?
Bu nedenle Türkiye'de en verimli olarak Bursa ve başta Rize ili olmak üzere Karadeniz Bölgesi sahillerinde ve Muş'ta bol miktarda
yetişmektedir. Son yıllarda Amasya, Gümüşhane Tokat, Konya, ve Uşak'ta da
frenk üzümü bahçeleri kurulmakta ve yetiştirilmektedir.
Frenk üzümü nasıl bir şeydir?
Frenk üzümü, Taşkırangiller (Ribes) cinsine ait
bir bitkinin meyvesidir. Bitki genellikle kışın yapraklarını döken, ancak bazı türleri yılın dört mevsimi yeşil kalabilen bodur çalı formundadır.
Kişniş nerede olur?
Bu bitkinin baharat olarak kullanılan kurutulmuş meyvesi veya tohumuna da
kişniş adı verilir.
Kişniş sözcüğü Türkçeye Farsça'dan geçmiştir. Anavatanı Akdeniz ülkeleridir. Güneybatı Asya ve Kuzey Afrika'da yetişir.