İçindekiler:
- Kinoa da ne kadar protein var?
- Kinoa protein nedir?
- 3 yemek kaşığı kinoa kaç kalori?
- Kinoa hangi hastalıklara iyi gelir?
- Kinoa hangi rengi daha iyi?
- Kinoa çeşitleri hangisi daha iyi?
Kinoa da ne kadar protein var?
100 gram kinoa 9 gram
protein içerirken, aynı miktarda bulgur 6 gram
protein içeriyor. Kinoa, insan vücudunun üretemediği ve dolayısıyla besinlerden almamız gereken 9 temel amino asidin tümünü içeren nadir gıdalardan bir tanesi.
Kinoa protein nedir?
Kinoa lisin ve isolösin olmak üzere tüm temel aminoasitleri içeren yeterli bir
protein kaynağı olarak kabul ediliyor. Tahıllarda sınırlayıcı amino asit olarak bilinen ve eksik olan lisin ve isolöysin aminoasitleri, kinoada önemli miktarda bulunur. Bu yönüyle tahıllardan daha iyi
protein kaynağı olarak gösteriliyor.
3 yemek kaşığı kinoa kaç kalori?
1
yemek kaşığı haşlanmış
kinoa: 25
kalori. Tepeleme bir
yemek kaşığı haşlanmış
kinoa: 46
kalori. 1 çay bardağı haşlanmış
kinoa: 103
kalori. 1 su bardağı haşlanmış
kinoa: 222
kalori.
Kinoa hangi hastalıklara iyi gelir?
Adet sancısına, magnezyum eksikliğine, diyabete ve yüksek tansiyona da
iyi gelen kinoa neredeyse her derde devadır. Kinoanın yağ oranı düşüktür. Besleyici değeri yüksek olmasına rağmen kilo aldırmayan ve kolay hazmedilen bir besindir. Bebeklerden yaşlılara kadar her yaş grubundakilere uygun bir besindir.
Kinoa hangi rengi daha iyi?
Kırmızı
Kinoa Beyaz kinoaya göre iki kat fazla E vitamini içerdiği için, aynı zamanda cilt dostudur. Kırmızı kinoanın yoğun içeriği, bebek mamalarının besleyiciliğini artırmak için de harika bir tercih olabilir.
Kinoa çeşitleri hangisi daha iyi?
Tüketmeye yeni başlanacaksa tatlarının daha hafif olması sebebiyle sarı veya beyaz
kinoa tercih edilebilir. 100 gram pişmiş kinoada 120 kalori, 4.4 gram protein, 19.4 gram karbonhidrat ve 2.8 gram lif bulunur. B vitaminleri, manganez, fosfor ve magnezyumdan zengindir. Bitkisel protein ve lif içeriği yüksektir.