İçindekiler:
- En çok sevilen çorba hangisi?
- Bugün ne pişirsem çorba?
- Türkiyede kaç çeşit çorba?
- Çorbayı kim icat etti?
En çok sevilen çorba hangisi?
Türkiye'nin favori
çorbası mercimek oldu. 3.4 milyon siparişin yüzde 50'sini mercimek
çorbası oluştururken onu ezogelin izledi.
Bugün ne pişirsem çorba?
Çorbalar- Aş Çorbası
- Aya Köfteli Çorba - Hatay.
- Baharatlı Balkabağı Çorbası
- Balkabağı Çorbası
- Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek.
- Bezelye Çorbası
- Borç Çorbası - Borsh.
- Brüksel Lahanalı Brokoli Çorbası
Daha fazla öğe...
Türkiyede kaç çeşit çorba?
Türk mutfağında karşımıza sayısız
çorba tarifi çıkarken; online siparişlerde de
çeşit çeşit çorbalara yöneliyoruz. Bugün yemek severler Yemeksepeti'nde her yöreden ve ülkeden ortalama
çeşit çorba ile buluşuyor. Bu lezzetler arasında biz Türklerin çorbadaki ilk tercihi Mercimek
çorbası oluyor.
Çorbayı kim icat etti?
Çorbanın bugün bildiğimiz halini almasını ise, Pierre François la Varenne'le başlar. 1651 yılında yazdığı Le cuisinier français adlı kitapta bu konuda devrim yaratan Varenne'den önce, suyun ve etsuyun içinde yüzen ekmek dilimleri yani soplar önemliyken, Varenne suyun kendisini öne çıkarmıştır.