İçindekiler:
- Nevşehir tavası nedir?
- Biber Tavası nasıl yapılır?
- Niğde tava nasıl yapılır?
- Niğde tava kaç dakika?
- Fırında saç tava nasıl yapılır?
Nevşehir tavası nedir?
Nevşehir'in yöresel yemeklerinden biri olan et
tavayı sizlere sunuyoruz.
Nevşehir tavayı hazırlamak oldukça kolaydır. Fakat lezzetli bir
tava yapmak için odun ateşinde veya taş fırında pişirilmesi gerekir. Özellikle pide ile bandıra bandıra yenilen bu lezzet,
Nevşehir sini ismiyle de bilinir.
Biber Tavası nasıl yapılır?
Biber Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?- Biberler yıkanır ve çekirdekleri ayıklanır.
- Biberler istenilen boyutta doğranır.
- Zeytinyağı tavada kızdırılır.
- Kızgın yağda biberler kızartılır.
- Yoğurt ve tuz bir kaba alınıp çırpılır, sarımsak eklenir. Biberlerin üzerine eklenip servis edilir.
Niğde tava nasıl yapılır?
Niğde Tava Tarifi Nasıl Yapılır?- Merhaba öncelikle fırın tepsimizin altına kuyruk yağlarını diziyoruz.
- Üzerine etimizi ve sarımsaklarımızı diziyoruz.
- 180 derece ısınmış fırınımıza veriyoruz. 10- 15 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra biberlerimizi doğrayıp ekliyoruz.
Daha fazla öğe...
Niğde tava kaç dakika?
180 derecelik fırında 1
saat pişirilir. Not: Tepsi fırına girdikten 45-50
dakika sonra fırın açılır, malzemeler kaşıkla karıştırılır, üzerine minik parçalara ayrılan tereyağı dağıtılırsa daha lezzetli olacaktır.
Fırında saç tava nasıl yapılır?
Eti
fırın tepsimize alıyoruz. Patlıcanı çok küçük parçalara kıyıyoruz ve etin üzerine ekliyoruz. Kuyruk yağını robottan çekip tepsimize yayıyoruz ve suyu ekliyoruz. 200 derece
fırına 30 dk tepsimizi koyuyoruz ve o arada çok iri olmadan soğanı, biberi, sarımsağı ve domatesi doğruyoruz.