Gürcü TAVU nasıl yapılır?

Geleneksel tarif gürcü tavuğu... Sos için mısır unu ile 2 çorba kaşığı tavuk suyunu çırpın. Üzerine ceviz, safran, kişniş, tuz ve pulbiber ilave edip karıştırın. Kıyılmış sarmısağı ekleyin. Tavuğu sudan alıp, etini kemiğinden ayırın. Tavuk etini büyükçe küp şeklinde doğrayın.

Etli Gürcü Yemeği nasıl yapılır?

Gürcü Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce tereyağı ile mısır ununu kavurup soğumaya bırakıyoruz (mısır unu hafif esmerleşene kadar kavrulacak).
Kuşbaşı eti kendi yağında çeviriyoruz, Saldığı suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Etin üstüne yemeklik doğradığımız soğanı ekliyoruz.
Soğanlar yumuşayınca salçayı ekliyoruz.

Daha fazla öğe...

Keşke nasıl yapılır?

Keşkek Nasıl Yapılır?

Nohut ile buğdayı 2.5 su bardağı su ile bir gece önceden ıslatın ve eti haşlayın.
Nohut ile buğdayın suyunu süzüp ete ilave edin. ...
Tereyağının yarısına su, karabiber ve tuzu ekleyip buğday lapa oluncaya kadar yaklaşık 75 dakika pişirin.
Etin kemiklerini ayırıp yemeğin üzerine ilave edin.

Daha fazla öğe...

Gürcü Yemeği Malahto nasıl yapılır?

Malahto (Gürcü Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze fasulyeleri temizleyip verev şeklinde doğrayın ve haşlayın.
Pırasayı ve kırmızı biberi ince doğrayın.
Tencereye zeytinyağını alın ve pırasa ile kırmızı biberi 5 dakika soteleyin.
Üzerine su ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin.

Daha fazla öğe...

Zetiyani nasıl yapılır?

Zetiyani Yapılışı: Haşlanan tavuk soğuduktan sonra didiklenir. Mutfak robotunda ceviz, safran, sarımsak hazır tavuk suyumuzla birlikte çekilir. Bu karışım bir kaba konur ve içerisine didiklediğimiz tavuğu ilave edilir. Zetiyani dinlenmesi için buzdolabına konur ve soğuk servis edilir.

Keşkek Tarifi evde nasıl yapılır?

Keşkek Nasıl Yapılır?

Nohut ile buğdayı 2.5 su bardağı su ile bir gece önceden ıslatın ve eti haşlayın.
Nohut ile buğdayın suyunu süzüp ete ilave edin. ...
Tereyağının yarısına su, karabiber ve tuzu ekleyip buğday lapa oluncaya kadar yaklaşık 75 dakika pişirin.
Etin kemiklerini ayırıp yemeğin üzerine ilave edin.

Daha fazla öğe...

Tavuklu Keşkek nasıl yapılıyor?

Tavuklu Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?

Buğdaylar üzerine az su eklenerek bir kez kaynatılır ve yarım saat bekletilir.
Bekleme süresinden sonra düdüklü tencerenin altına buğdaylar konarak üzerine tavuk etleri yerleştirilir.
4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz eklenerek 40 dakika pişirilir.

Daha fazla öğe...

Patlıcan Gürcücesi nasıl yapılır?

Patlıcanları güzelce yıkadıktan sonra, uzunlamasına dilimliyoruz. Yarım saat kadar tuzlu suda bırakıyoruz. Suyunu sıkarak alıyoruz ve patlıcanları sıvı yağda altlı üstlü kızartıyoruz. İç harcı için, cevizleri, kişnişi, safran, sarımsağı, kırmızı toz biberi ve tuzu çok iyi eziyoruz.

Tavuk göğsü ile keşkek nasıl yapılır?

Tavuklu Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?

Buğdaylar üzerine az su eklenerek bir kez kaynatılır ve yarım saat bekletilir.
Bekleme süresinden sonra düdüklü tencerenin altına buğdaylar konarak üzerine tavuk etleri yerleştirilir.
4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz eklenerek 40 dakika pişirilir.

Daha fazla öğe...

Gürcü TAVU nasıl yapılır?

İçindekiler: