İçindekiler:
- Döküm kek kalıbı ne ile yağlanır?
- Kek pişince hemen fırından çıkarılmalı mı?
- Döküm kek kalıbı kaç derecede pişer?
- Granit kek kalıbı neyle yağlanır?
Döküm kek kalıbı ne ile yağlanır?
Kalıba biraz katı yağ veya sıvı yağ koyun ve bir parça yağlı kağıt ya da kağıt havlu ile
kalıbın her yerini, köşeler dahil yağlayın. Sprey yağ kullanıyorsanız, bu adım daha basittir.
Kek pişince hemen fırından çıkarılmalı mı?
Kek pişince hemen fırından çıkarmamalı,
fırın kapağı açılarak biraz bekletilmelidir.
Fırından çıkarınca kalıbı ters çevirip üzerine ıslak bez konularak 5-10 dakika bekletilirse
kek kalıptan kolay çıkar.
Döküm kek kalıbı kaç derecede pişer?
Kek; 175-180
derecede, önceden ısıtılmış fırında
pişer.
Kek kaç dakikada
pişer?
Kek; önceden ısıtılmış 175-180 derecelik bir fırında yaklaşık 40-45 dk da
pişer.
Granit kek kalıbı neyle yağlanır?
Kalıba biraz katı yağ veya sıvı yağ koyun ve bir parça yağlı kağıt ya da kağıt havlu ile
kalıbın her yerini, köşeler dahil yağlayın. Sprey yağ kullanıyorsanız, bu adım daha basittir. Sadece tavaya bolca püskürtün. Un, yiyeceklerinizin yapışmaması için önemli bir adımdır.