Iri acı biber turşusu nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Iri acı biber turşusu nasıl yapılır?
2. Közlenmiş acı biber turşusu nasıl yapılır?
3. Yağlı top biber turşusu nasıl yapılır?

Iri acı biber turşusu nasıl yapılır?

Biberlerin sap kısımları bıçak yardımıyla çıkartılıp ;yanlarından birkaç kez bıçakla çizelim. (içlerine su girmesi lazım) Önceden soyulan sarımsakları bir iki doğrayıp nohut, tane karabiber, sarımsak ve tombik biberlerimizi kavanoza yerleştiriyoruz. En son üzerine iri tuz, kalan sarımsaklar ve sirkeyi koyalım.

Közlenmiş acı biber turşusu nasıl yapılır?

Közlenmiş Cin Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Cin biberleri bi tencerede közlüyoruz.
2. Domates ve sarımsakları robottan geçiriyoruz.
3. Bir tencerede robottan geçirdiğimiz domatesleri içine sıvı yağ sirke ve tuz koyarak 7-8 dk pişiriyoruz.
4. İçine közlediğimiz biberleri koyup 3 dk kaynatıyoruz.

Daha fazla öğe...

Yağlı top biber turşusu nasıl yapılır?

Biberlerin saplarını kesin.Düdüklü tencere yada o boyutta tencerenize yarısında iki parmak gecicek sekilde su doldurun. icine yağ, sirke, tuz koyup kaynatın.kaynayan suya biberlerinizi 3 defada yada nasil isterseniz i sekilde koyup biberler yeşilden sarıya dönünce hemen çıkartın. bir süzgece koyun.