İçindekiler:
- Süt Taşırmaz taşı nedir?
- Süt Taşırmamak için ne yapmalı?
- Süt nasıl süzülür?
- Sütün taşmasını önlemek için ne yapmak lazım?
- Yoğurt için süt nasıl kaynatılır?
- Hazır süt kaç dakikada kaynar?
Süt Taşırmaz taşı nedir?
Süt taşı sütün taşmasına engel olan cam, metal, seramik ve demirden yapılan bir tür mutfak yardımcısıdır.
Sütü kaynatırken uzun uzun başında durmaya son veren, bir yandan
süt kaynatıp diğer yandan başka işlerinizi halletmenize izin veren bir üründür.
Süt Taşırmamak için ne yapmalı?
3. Tencerenin içine porselen/cam malzeme koymak Tencereye
sütü ilave ettikten sonra porselen bir bardak, ısıya dayanıklı cam bardak veya
süt taşırmaz taşlarından eklemek taşmayı dolaylı yoldan önlemenize yardımcı olacaktır.
Süt nasıl süzülür?
Sütte oluşan küçük parçaları toplayın ve tülbentin üzerine alın. Tülbentin alt kısmına süzgeç, üzerine ise ağırlık yerleştirin ve fazla suyunun
süzülmesi için bekleyin. Daha sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Sütün taşmasını önlemek için ne yapmak lazım?
Sütün Kaynarken Taşmaması İçin Ne Yapmalı?- Tencerenin üzerine tahta kaşık koymak:
- Tencerenin ağzına tereyağı sürmek:
- Tencerenin içine cam veya porselen bir malzeme koymak:
Daha fazla öğe...
Yoğurt için süt nasıl kaynatılır?
Kaynama sıcaklığına çıkan
sütün kısık ateşte ve üstte toplanan köpük kısmı birkaç kez
sütün içine karıştırılarak 5 dakika kaynatılmalıdır. Harlı ısıda ve uzun süre
kaynatmak besin kaybına neden olur; kaçınılmalıdır. Kıvamlı ve daha katı bir
yoğurt elde edilmek isteniyorsa
sütü 10-15 dakika
kaynatmak gerekmektedir.
Hazır süt kaç dakikada kaynar?
Uzmanlarca
sütün ideal
kaynama zamanı 10
dakika olarak tavsiye edilmektedir. Böylece yararlı vitaminler korunur, buharlaşma ve dip tutma gibi sorunların önüne geçilir. Aynı zamanda ocağı çok açmamak gerekir. Yoksa
sütün taşmasına neden olunabilir.