Kuzu gerdan nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Kuzu gerdan nasıl yapılır?
2. Kuzu gerdan eti tavada nasıl pişirilir?
3. Kuzu gerdan Düdüklüde ne kadar sürede pişer?

Kuzu gerdan nasıl yapılır?

Suyunu aldığınız kuzu gerdan etlerini tencereye alıp, hafif bir renk alana kadar kızartın. Tane karabiber, sarımsak ve defne yaprağını ekleyin. Sıcak suyu ilave edip, kapağı kapalı tencerede 30 dakika kadar haşlayın. Haşlanıp, yağını salan kuzu gerdan etlerine arpacık soğan, doğranmış patates ve havuçları katın.

Kuzu gerdan eti tavada nasıl pişirilir?

Yapılışı: Kuzu gerdanları yıkayıp süzdürün ve ısıtılmış zeytinyağında geniş bir tavada yüksek ateşte her iki tarafını kızartın. Genişçe bir tencereye aktarıp Yarıya kadar gelecek kadar kaynamış sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Kuzu gerdan Düdüklüde ne kadar sürede pişer?

Kuzu gerdanlar ve kuru soğan su ve tuz ile düdüklüde 25 dakika haşlanır.