İçindekiler:
- Ek nasıl yapılır tarifi?
- Ekler muhallebisi nasıl yapılır?
Ek nasıl yapılır tarifi?
Ekler tarifi Nasıl yapılır?- Öncelikle hamurunu hazırlayarak başlayın.
- Bir tencereye suyu, yağı, tuz ve şekeri koyarak eritin.
- Yağ eridikten sonra ocağın altını kapatın ve unu ekleyin.
- Daha sonra tekrar ocağa alarak 2 dakikaya yakın pişirin.
- Sonrasında derin bir kaba yayarak eli yakmayacak dereceye gelene kadar bekleyin.
Daha fazla öğe...
Ekler muhallebisi nasıl yapılır?
Ekler pastanın kreması için derin bir tencere içine 2 su bardağı süt dökün. Üzerine 2 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 adet yumurta sarısı ekleyin. Karışımı tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alıp, kremayı koyu bir kıvam alana kadar pişirin.