Enginarın kararmaması için ne yapmak lazım?

İçindekiler:

  1. Enginarın kararmaması için ne yapmak lazım?

Enginarın kararmaması için ne yapmak lazım?

Enginarın göbeğindeki uzun tüylü kısımlarını bıçakla temizleyin. Kalan ince tüylerini de bıçakla kazıyarak temizleyin. Temizlediğiniz enginar göbeğinin iç tarafını yarım limonla ovun. Hazırladığınız enginarları kararmaması için bir limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.