Mercimek köftesi nasıl yapılır ve malzemeleri?

Mercimek Köftesi Malzemeler;

1 su bardağı kırmızı mercimek.
1,5 su bardağı ince köftelik bulgur.
2 adet kuru soğan.
1 demet maydanoz.
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 demet taze soğan.
2 yemek kaşığı salça (isteğe göre biber salçası)
3 su bardağı su.

Daha fazla öğe...•BE

Yeşil mercimekle mercimek köftesi nasıl yapılır?

Yeşil mercimekleri 4 su bardağı su ile haşlayalım. İyice yumuşadıklarında genişçe bir kaseye sıcak halde suyu ile boşaltalım. Üzerine 1.5 su bardağı ince bulguru ilave ederek karıştıralım. Bulgurların yumuşayıp şişmesi için üzerlerini streç film ile sıkıca kapatalım. 10-15 dk bekletelim.

Yeşil mercimek köftesi hangi yöreye ait?

Alcatene (Yeşil Mercimek Yöresel) Tarifi Yapılışı Herkes bu yemeği bilir ama adı “Yeşil Mercimek Yemeği” olarak bilinir. Bense rahmetli anneannemin kendi köyünde (Uşak ili, Sivaslı ilçesi) pişirildiği halinin tarifini vermek istiyorum. İşte karşınızda Uşak Alcatene`si.

Yeşil mercimeğin köftesi nasıl yapılır?

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı önceden haşladığımız yeşim mercimeği kabımıza alıp ezici yardımıyla pürüzsüz kıvama getiriyoruz.
1 soğanı rondo dan geçirip incecik kıyıyoruz.
1 yumurtayı kırıyoruz.
1 su bardağı galeta ununu ilave ediyoruz. ( ...
Baharatları ve tuzuda ilave ediyoruz.

Daha fazla öğe...•BE

Yeşil mercimekli kısır nasıl yapılır?

Yeşil Mercimekli Kısır Tarifi Yapılışı Mercimekleri 3 su bardağı suda haşlayıp kenara alın. Mercimekler haşlandıktan sonra içerisine ince bulguru ekleyip demlenmeye bırakın. Ayrı bir tavada yarım su bardağı zeytinyağını ekleyip, ısıtın ve tavaya yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip renk alıncaya kadar kavurun.

Sade Mercimek köftesi nasıl yapılır?

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimekleri birkaç kez sudan geçirdikten sonra bir tencerenin içerisine alın. ...
Mercimeklerin üzerine bulguru ilave edin. ...
Bir tavanın içinde zeytinyağı, salça ve soğanları güzelce kavurun. ...
Bulgurların şiştiğinde salçalı soğanlı karışımı üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.

Daha fazla öğe...•BE

Mercimek köftesine Sumak koyulur mu?

Sırasıyla; biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber, sumak, isot ve kimyonu ekleyerek soğanlı karışımı 3- 4 dakika kadar kavurun. ... Şişen bulgurlu ve mercimekli harca salçalı, soğanlı harcı ekleyin. Doğranmış yeşillikleri ilave edin. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.

Mercimek Köftesi Sumak atılır mı?

Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için mercimekle birlikte 15 dakika kadar bekletin. Kuru soğanları ve taze soğanlarınızı küçük küpler halinde doğrayın. ... Sırasıyla; biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber, sumak, isot ve kimyonu ekleyerek soğanlı karışımı 3- 4 dakika kadar kavurun.

Mercimek köftesi nasıl yapılır ve malzemeleri?

İçindekiler: