Ayva tatlısı nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Ayva tatlısı nasıl yapılır?
2. Ayva reçeli kırmızı olması için ne yapmamız lazım?

Ayva tatlısı nasıl yapılır?

Geniş tabanlı bir tencereye ayvaları dizin. Her ayvanın üzerine ortalama 2 yemek kaşığı toz şeker serpiştirin. Ardından limon suyu, ayva çekirdekleri, ayva kabukları, su ve baharatları tencereye yerleştirin. Kısık ateşte yumuşayıp, rengi pembeleşinceye kadar pişirin.

Ayva reçeli kırmızı olması için ne yapmamız lazım?

Ayva çekirdeklerini reçele renk vermesi için kullanıyoruz. Çekirdekleri, reçeli kavanozlarken tencereden çıkarmayı unutmayın. 1 kilo ayva için en az 10 adet ayva çekirdeği kullanın. Ayvanız ne kadar tazeyse çekirdekleri de ayvaya o kadar renk verecektir.