İçindekiler:
- Kızartma sosu nasıl yapılıyor?
- Patates icin sos nasıl yapılır?
- Patatese hangi sos yapılır?
- Kızartmanın yanına domates sosu nasıl yapılır?
- Patates kızartmasının üstüne domatesli sos nasıl yapılır?
- Baharatlı patates nasıl yapılır?
- Patates domates sosu nasıl yapılır?
- Patatesin kıtır kıtır olması için ne yapmalı?
Kızartma sosu nasıl yapılıyor?
Sos yapımı:- Margarini sos tenceresine yada tavaya alın, ince ince kıydınız sarmısakları ekleyin ve kavurun. Sarmısakların renkleri hafifçe dönmeye başladığında küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
- 1 yemek kaşığı ketçap ve tuz ekleyerek domatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
Patates icin sos nasıl yapılır?
Haşlanmış
patatesleri çatalla iyice ezin.
Sos tenceresinde tereyağını eritin.
Patates ve sütü ekleyip kısık ateşte iyice karıştırın. Krema, muskat, tuz, karabiber, ince doğranmış kırmızıbiber, yeşil soğan ve maydanozu ekleyip karıştırarak servis yapın.
Patatese hangi sos yapılır?
- BARBEKÜ SOS.
- BALLI HARDALLI DİP.
- SAFRANLI MAYONEZLİ SOS.
- EKŞİ KREMA VE SOĞANLI SOS.
- DOMATESLİ SOS.
Kızartmanın yanına domates sosu nasıl yapılır?
Domates sosu için zeytinyağını bir tavaya alın ve ısıtın. Rendelenmiş ya da robottan çekilmiş domatesleri tavaya alın ve göz göz kaynamaya başlayınca, üstlerine rendelenmiş ya da küçük doğranmış sarımsakları ekleyin. Salçaları da ekledikten sonra, salçalar eriyene dek karıştırın ve baharatlarını ilave edin.
Patates kızartmasının üstüne domatesli sos nasıl yapılır?
Domates sos için domatesleri rendeleyin (kabuklarını rendelememeye dikkat edin). Tavaya sıvıyağı alın, üzerine ince kıydığınız sarımsağı ilave ederek hafifçe soteleyin (yakmamaya dikkat edin) Rendelediğiniz domatesleri sarımsakların üzerine ilave edin. Tuzunu ekleyerek suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
Baharatlı patates nasıl yapılır?
Patates Baharatı (Cafelerde Kullanılan) Tarifi İçin Malzemeler- 1 tatlı kaşığı pul biber.
- 1 tatlı kaşığı kekik.
- 2 diş sarımsak veya 1 tatlı kaşığı toz sarımsak.
- 1 yemek kaşığı sebze çeşnisi.
- 1 çay kaşığı kara biber.
Patates domates sosu nasıl yapılır?
Domates Soslu Patates Nasıl Yapılır?- Patatesleri soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Ayçiçek yağını tavaya alıp ısıtın. ...
- Domatesleri soyup rendeleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. ...
- Un, sirke, tuz ve toz kırmızı biberi ekleyip karıştırın ve suyunu çekince ocaktan alın.
- Patatesleri servis tabağına alın.
Patatesin kıtır kıtır olması için ne yapmalı?
Patates kızartırken
çıtır çıtır olmasını sağlayan en kolay yöntemlerden biri de patatesleri dondurmaktır. Patatesleri dilimledikten sonra dondurucuya atın ve donmalarını bekleyin. Daha sonra bol yağın içinde kızartın. Patatesleri kızartacaksanız yıkadıktan sonra mutlaka kağıt havlu yardımı ile kurulayın.