İçindekiler:
- Taze zahter nasıl kurutulur?
- Kekik kaç günde kurur?
- Dağ kekiği ne zaman toplanır?
- Taze kekik kokar mı?
- Kekik bitkisi ne zaman toplanır?
- Dağ kekiği nasıl kullanılır?
- Kekik hangi mevsimde toplanır?
- Taze kekik nerelerde kullanılır?
- Kekik acı mıdır?
- Kekik ne zaman kesilir?
- Kekik hangi ayda?
Taze zahter nasıl kurutulur?
Kekik nasıl kurutulur? Tarifi Nasıl Yapılır?- Yıkanmış ve suyundan arınmış kekikler dalından ayrılmadan temiz , tozsuz, rüzgarlı ve direk güneş ışığı almayan bir ortamda kurutulur.
- Önce kekiğinizi fazla suyundan hızlıca iyice arındırın ki ( önce 1-2 saat güneşte veya bezle kurulayarak) su yapraklarda siyahlaşma yapar.
Daha fazla öğe...
Kekik kaç günde kurur?
Kekikler yaklaşık 4- 10
gün süre zarfında
kurur. ► Kekikler kuruduktan sonra yaprak kısımlarını saplarından ayırın. Hepsini güzelce ayırdıktan sonra elinizle kekikleri ufalayabilirsiniz. ►
Kuruyan kekiklerin bozulmaması ve yumuşamaması için ağzı kapaklı cam bir kavanoza koyup serin ve kuru yerde muhafaza edebilirsiniz.
Dağ kekiği ne zaman toplanır?
Dağ kekiği yıllık bir bitki olduğundan yılın farklı zamanlarında toplanabilmektedir. Ama genel bir
zaman verecek olursak İlkbahar mevsiminin ilk ayları olan Mart- Nisan gibi
toplanır diyebiliriz.
Taze kekik kokar mı?
Kokusu yoktur.
Kekik alırken, bu hususa dikkat edilmeli” ifadelerini kullandı.
Kekik bitkisi ne zaman toplanır?
Ama genel bir
zaman verecek olursak İlkbahar mevsiminin ilk ayları olan Mart- Nisan gibi
toplanır diyebiliriz.
Kekik çeşitleri, içerisinde bulunan antibakteriyel özellik sayesinde, mantarlar ve bakterilerin sebep olduğu hastalıklara karşı mücadelede oldukça faydalıdır.
Dağ kekiği nasıl kullanılır?
Yağ olarak kullanımı:
Kekik yağı doğal bir ilaç olarak
kullanılır. Bir şişenin içine doldurulan taze
kekiklerin üzerlerine sızma zeytinyağı eklenip 10 gün boyunca güneşte bekletilmesi ile elde edilir.
Kekik yağını, vücudunuzun ağrılı bölgelerine sürerek, küçük hareketlerle masaj yapabilirsiniz.
Kekik hangi mevsimde toplanır?
Ama genel bir zaman verecek olursak İlkbahar mevsiminin ilk ayları olan Mart- Nisan gibi
toplanır diyebiliriz.
Kekik çeşitleri, içerisinde bulunan antibakteriyel özellik sayesinde, mantarlar ve bakterilerin sebep olduğu hastalıklara karşı mücadelede oldukça faydalıdır.
Taze kekik nerelerde kullanılır?
Tüm et yemeklerine çok yakışsa da en yaygın kullanımı kırmızı et
yemekleri. Kuzu etinin baskın kokusunu örttüğü için çokça tercih edilir. Mangalda, barbeküde ya da eti marine ederken bolca
kekik kullanılması lezzetine lezzet katar. Tüm tavuk yemeklerinde de rahatça kullanılabilir.
Kekik acı mıdır?
Sağlık açısından çok büyük faydalar yüklenen
kekik; özellikle baharat olarak et ve balık gibi birçok yemek için kullanılmaktadır. Ancak keskin kokusu ve tadının biraz
acı olması kekiğin çok fazla kullanım alanı olmamasına neden olabilmektedir. Ballıbabagiller familyasından olan
kekik 4-5 santim yükseklikte oluşur.
Kekik ne zaman kesilir?
Kekik kurusu veya taze yaprak üretimi için
kekik yetiştiriyor isek, ilkbahar sonu ile sonbahar başına kadar iki veya üç el hasat yapabiliriz.
Kekik hangi ayda?
Sadece Nisan-Mayıs aylarında taze
kekik satın alabilirsiniz.