İçindekiler:
- Balık çorbası nasıl yapılır hangi balıktan?
- Balık kafası çorbası nasıl yapılır?
- En iyi balık çorbası hangi balıktan?
- Somondan balık çorbası nasıl yapılır?
- En iyi balık çorbası hangi balıktan yapılır?
- Levrek Balık çorbası nasıl yapılır?
- En iyi buğulama hangi balıktan olur?
- Palamuttan balık çorbası yapılır mı?
- Somon balık çorbası nasıl pişirilir?
Balık çorbası nasıl yapılır hangi balıktan?
Balık çorbası nasıl yapılır;
Yapılışı için temizlenmiş sazan balığını bir tencere içine 1 diş sarımsak, 1 küçük soğan dörde bölünerek atılır. Yarım demet maydanoz ve 1 adet limon ile kaynatılır. Soğuduktan sonra suyu malzemelerle birlikte kevgirden geçirilir.
Balık kafası çorbası nasıl yapılır?
Balık kafasını yıkayıp temizledikten sonra derin bir tencereye koyun. Soğan, patates, havuç, kereviz sapı ve sarımsağı balıklara ekleyin. Üzerine 6 bardak kadar su ekleyip sebzeler iyice yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan malzemeyi ince delikli bir süzgeçten geçirin ve başka bir tencereye aktarın.
En iyi balık çorbası hangi balıktan?
Balık çorbası düşünenin aksine yapımı çok basit ve pratik bir çorba çeşididir.
Balık çorbası yaparken
en iyi kullanabileceğiniz
balık levrektir. Kışın bol miktarda levrek bulabilirsiniz.
Somondan balık çorbası nasıl yapılır?
Sebzeli Somon Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Somonu güzelce yıkayın ve buharda haşlayın.
- Havucu ve pırasayı yıkayıp temizledikten sonra halka halka, ince ince doğrayın.
- Bir tencereye tereyağını alın ve ince doğradığınız sarımsağı, doğradığınız havuç ve pırasaları bir kaç dakika kavurun.
Daha fazla öğe...
En iyi balık çorbası hangi balıktan yapılır?
Balık çorbası için
en iyi balık 'Levrek
Balığı' dır. Özellikle kış aylarında bol miktarda bulabileceğiniz Levrek
Balığı ızgara, buğulama olarak sofralarımızda yer alırken
balık çorbası için de
en iyi alternatiftir.
Levrek Balık çorbası nasıl yapılır?
Balık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Levrek balığını ayıklayıp, temizleyin.
- Balığı tencereye aktarın. ...
- Kereviz sapı, kabuğunu soyduğunuz havuç ve soğanı gelişi güzel doğrayın.
- Doğranmış sebzeleri, maydanoz, tane karabiber, sarımsak, defne yaprağı, limon suyu, zerdeçal, kişniş tohumu ve tuz ile birlikte tencereye aktarın.
Daha fazla öğe...
En iyi buğulama hangi balıktan olur?
Buğlama: "Balığı her türlü yerim" deyip, hem midenize, hem çevreye karşı titizseniz,
buğulama balık size en uygun olanıdır.
Balığın buğulaması, sadece levrek, lipsoz ve kırlangıç gibi büyük balıklarla değil; hamsi, sardalye ve kolyoz gibi küçük
balıklardan da yapılır.
Palamuttan balık çorbası yapılır mı?
Palamut filetoyu kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Patates ve havuçları soyup küp küp doğrayın.
Balık, havuç ve patatesi ekleyip 10 dakika pişirin. ...
Somon balık çorbası nasıl pişirilir?
Bir tencereye tereyağını alın ve ince doğradığınız sarımsağı, doğradığınız havuç ve pırasaları bir kaç dakika kavurun. Ardından suyunu ilave edin ve bu şekilde sebzeler iyice yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Somonu kılçıklarından ayırın ve didikleyin. Çorbanızın içine katıp karıştırın.