İçindekiler:
- Barbeque sos nasıl yapılır?
- Barbekü sos tadı nasıl?
Barbeque sos nasıl yapılır?
Tercihen ev
yapımı domates
sosu ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın. Acı-tatlı ve ekşi tat dengesini sağlamak için; pul biber, tuz, taze çekilmiş tane karabiber, limon suyu ve pekmez ilave ettiğiniz
sos karışımını karıştırın. Kırmızı şarap sirkesi ve et suyunu ekledikten sonra kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatın.
Barbekü sos tadı nasıl?
Tatlı olmasının dışında ekşi ve keskindir. Dumanı tüten bir etin üstüne çok yakışacak olan bu
sos, aynı zamanda ızgara gibi ağzınızda dağılarak yenmesini sağlar.