İçindekiler:
- Hazır işkembe çorbası nasıl yapilir?
- Evde kolay işkembe çorbası nasıl yapılır?
- Salçalı işkembe çorbası nasıl yapılır?
- İşkembenin ilk haşlama suyu dökülür mü?
- Salçalı işkembe nasıl pişer?
- Kelle paçanın sarımsaklı sosu nasıl yapılır?
Hazır işkembe çorbası nasıl yapilir?
Temizlenmiş işkembeleri tencereye alıp, üstü iyice kapanana kadar su ilave edip limon suyunu ve sarımsakları ekleyin.
İşkembeyi yumuşayana kadar iyice haşlayın.
İşkembe haşlandıktan sonra tencereden çıkartın ve bir parmağın ucu büyüklüğünde güzelce doğrayın. İdeal boyut için küp şekerini baz alabilirsiniz.
Evde kolay işkembe çorbası nasıl yapılır?
Temizlenmiş işkembeleri tencereye alıp, üstü iyice kapanana kadar su ilave edip limon suyunu ve sarımsakları ekleyin.
İşkembeyi yumuşayana kadar iyice haşlayın.
İşkembe haşlandıktan sonra tencereden çıkartın ve bir parmağın ucu büyüklüğünde güzelce doğrayın. İdeal boyut için küp şekerini baz alabilirsiniz.
Salçalı işkembe çorbası nasıl yapılır?
Haşlanan işkembeler süzülerek küçük küçük doğranır. Başka tencerede yağ, un ile biraz kavrulur. Üzerine
salça, toz biber, pul biber karıştırılarak eklenir. Düdüklü tenceredeki haşlanan işkembelerin suyu azar azar dökülür, topaklanmaması için.
İşkembenin ilk haşlama suyu dökülür mü?
Güzelce yıkanmış
işkembe düdüklü tencerede 10 dakika haşlanır.
Suyu dökülür.
İşkembe küçük kare parçalar halinde doğranır ( doğranmış satın alsanız bile ilk
haşlama suyu dökülür) tekrar sıcak su konularak 20 dakika daha düdüklü tencere de pişirilir.
Salçalı işkembe nasıl pişer?
Haşlanan işkembeler süzülerek küçük küçük doğranır. Başka tencerede yağ, un ile biraz kavrulur. Üzerine
salça, toz biber, pul biber karıştırılarak eklenir. Düdüklü tenceredeki haşlanan işkembelerin suyu azar azar dökülür, topaklanmaması için.
Kelle paçanın sarımsaklı sosu nasıl yapılır?
Kelle Paça Çorbası İçin Sarımsaklı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?- Sarımsakları bir kaseye ezin.
- Üzerine sirke ve limon suyunu da koyarak karıştırın.Çorbayı içerken istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz.
BE