İçindekiler:
- Safran bitkisinin fiyatı ne kadar?
- 1 kg İran safran kaç TL?
- Safran çiçeği nerede?
- Evde safran yetiştirilir mi?
- Safran nerede ve nasıl yetiştirilir?
- 1 gram saf safran ne kadar?
- Safran nedir ne için kullanılır?
- Safran otu nerelerde kullanılır?
Safran bitkisinin fiyatı ne kadar?
İşte, 2020 güncel
safran fiyatı... Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram ürün elde edilebilen safranın kilogramı 30 bin liradan satılıyor.
1 kg İran safran kaç TL?
Kırmızı altın diye geçen safranın kilogram
fiyatı 30 ila 70 bin
TL arasında değişiyor. Aktarlar da en pahalı baharatlar arasında
İran ve İspanya
safranı başı çekiyor. Geçen sene
İran safranının kilosu 70 bin
TL'ye satılırken, bu yıl ürünün piyasada bol olması fiyatını 42 bin
TL'ye kadar düşürdü.
Safran çiçeği nerede?
Türkiye'de ise
safran Safranbolu'da üretilmektedir. Ağırlığına göre dünyanın en pahalı baharatı, olan
safranın anavatanı Güneybatı Asya'dır. Yetiştiriciliğine ilk olarak Yunanistan civarında başlanmıştır. Yarım kilogram
safran 80.000 çiçekten çıkarılabilir.
Evde safran yetiştirilir mi?
Ülkemizde en çok Safranbolu'da
yetiştirilen bu bitki, özel kokulu, acımsı ve kuvvetli bir tattan oluşur.
Safran yetiştiriciliği hem serada, hem de
evde yapılabilir.
Safran nerede ve nasıl yetiştirilir?
Safran Türkiye'de
Nerede Yetişir ve
Yetiştirilir? Dünya genelinde sıcak ve ılıman iklimlerde yetişen
safran özellikle İspanya, Fransa ve İran'da yoğun olarak
yetiştirilir. Yemek, ilaç ve kozmetik sektöründe yoğunlukla kullanılan
safran Türkiye genelinde Safranbolu ilinde
yetiştirilir.
1 gram saf safran ne kadar?
Yerli safranın gramının 30 lira olduğunu belirten Sivaslı Aktar Orhun Özfidancı, "
Safran ağırlıkla Türkiye'de, Afganistan ve İran'da yetişen bir bitkidir. Kokusu güzel olan ve pilav yemeklerine katılan bir bitkidir. Kozmetik ürünlerinde rahatlıkla kullanılabilecek bir üründür.
Safran nedir ne için kullanılır?
Safran yiyeceklere parlak sarı bir renk katan bir baharattır. Tadı ve bu özelliği sebebiyle Arap, Orta Asya, Avrupa, Hint, İran, Fas ve Cornwall mutfaklarında oldukça yaygın olarak tercih edilir. Türk mutfağında ise özellikle pilavlarda ve etli yemeklerde
kullanılan safran, sütlü tatlılarda ve zerdede de
kullanılır.
Safran otu nerelerde kullanılır?
Safran Hangi Yemeklerde Kullanılır?- Et, tavuk ve balık yemeklerinde kullanılır, bunun yanı sıra pilavlarda, sebze yemeklerinde ve unlu mamullerde renklendirici olarak da kullanılır.
- Sütlü tatlılarda da sıkça kullanılır.
- Altın rengiyle Safranlı Pilav, Osmanlı mutfağından günümüze dek gelmiş bir lezzettir.
Daha fazla öğe...