Evde çikolata nasıl yapılır Malzemeler?

İçindekiler:

1. Evde çikolata nasıl yapılır Malzemeler?
2. El yapımı çikolata nasıl yapılır?
3. Evde çikolata nasıl yapılır kolay?
4. Bitter çikolata evde nasıl yapılır?
5. Sütlü çikolata nasıl yapılır evde?
6. Bitter çikolata yerine ne kullanabilirim?
7. Bitter kakao nasıl yapılır?
8. Gerçek çikolata nedir?
9. Gerçek çikolata erir mi?
10. Tart kalıbı yerine ne kullanabilirim?
11. Benmari usulü çikolata eritirken süt konur mu?

Evde çikolata nasıl yapılır Malzemeler?

Evde Çikolata Tarifi Malzemeleri

1. 50 gram kakao yağı
2. 50 gram pudra şekeri.
3. 3 yemek kaşığı kakao.
4. 2 yemek kaşığı süt tozu.
5. Tuz.

El yapımı çikolata nasıl yapılır?

Ev Yapımı Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Margarin bir tavada eritilir ve bütün malzemeler güzelce karıştırılır. ...
2. Karışım bir tencereye alınıp 15 dakika karıştırılarak pişirilir.
3. Kavanozlara konulup soğutulur.
4. İster saralle gibi ekmeğe sürüp isterseniz de pastalarınız da çikolata sosu olarak tüketebilirsiniz.

Evde çikolata nasıl yapılır kolay?

1. Kakao ve tereyağını mikser yardımıyla iyice çırpın.
2. Karışımı benmari usulünü uygulayarak eritin ve tekrar mikserle karıştırın.
3. Oda sıcaklığındaki sütü şeker ve un ile karıştırın.
4. Bu karışımı kakaolu karışımın içine ekleyerek mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.

Daha fazla öğe...

Bitter çikolata evde nasıl yapılır?

Bitter Çikolata Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle margarini bir tavaya alarak tamamen erit. ...
2. Yumurtaları mikser ile 5 dakika kadar iyice çırp.
3. Sonrasında yavaş yavaş toz şekeri yumurtanın üstüne ekle ve çırpma işlemini tekrarla. ...
4. Yumurta ve şekeri çırpma işlemi bittikten sonra unu, kakaoyu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam et.

Daha fazla öğe...

Sütlü çikolata nasıl yapılır evde?

Kakao yağını eritmek için kaynamakta olan su bulunan bir tencerenin üstüne kap koy ve yağı bu kabın içerisine ekle. Bu aşamada suyun kakao yağına temas etmemesi gerek. Benmari usulü erittiğin kakao yağına kakaoyu da ekle ve ikisini güzelce karıştır. Karıştırdığın karışıma şekeri ekle.

Bitter çikolata yerine ne kullanabilirim?

Çikolata Yerine Geçebilecek Alternatif 7 Lezzet

1. Kakaolu Toplar Hazırlayın. Yulaf ezmesi, hurma, kakao ve ceviz kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı kakaolu toplar hazırlayarak çikolata krizlerinizi yatıştırabilirsiniz.
2. Keçiboynuzundan Yararlanın. ...
3. Kuruyemişler Taşıyın. ...
4. Renk Renk Kuru Meyveler. ...
5. Muz ve Kakao. ...
6. Hurma. ...
7. Tarçın.

Bitter kakao nasıl yapılır?

1. Benmari usulü kakao yağını eritin.
2. Üzerine kakaoyu ve tuzu ekleyin. Kakao güzelce eriyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Süt tozunu da ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
4. 50 gram pudra şekerini ilave edip karıştırın.
5. Çikolata kalıplarına döktükten sonra buzdolabında 1,5 saat bekletin ve yenmeye hazır.

Gerçek çikolata nedir?

'Gerçek' çikolata, kakao çekirdeğinden elde edilen iki malzeme (kakao kütlesi ve kakao yağı) ile şeker kullanılarak yapılır. Bitter çikolata yapımında bunlara ek olarak şeker, sütlü çikolata yapımında ise şeker ve süt tozu eklenir.

Gerçek çikolata erir mi?

Kakao yağı içeren çikolata yediğinizde ne olur? Kakao yağı vücut sıcaklığında eridiğinden dolayı, öncelikle tadına baktığınızda damağınızda erir. Ağzınızda bir lezzet şöleni başlar. Çünkü çikolata kendini bırakır ve damağınızda erimeye başlar.

Tart kalıbı yerine ne kullanabilirim?

Kek ya da tart yapmak için küçük bir kalıbınız yoksa büyük kalıplarınızı alüminyum folyoyla istediğiniz boyuta getirin.

Benmari usulü çikolata eritirken süt konur mu?

Bitter çikolatanın yoğun kıvamını, kakao tadını ve sert yapısını bir nebze kırmak isterseniz benmari usulünü uygularken içine tereyağı ya da süt ekleyebilirsiniz. Eritme işlemi boyunca tel çırpıcı ile karıştırarak tamamen homojen kıvamlı bir çikolata sos elde edebilirsiniz.