İçindekiler:
- Kolajen yerine ne kullanılır?
- Doğal kolajen nelerde bulunur?
- Kolajen proteinleri insandaki proteinlerin yüzde kaçını oluşturur?
Kolajen yerine ne kullanılır?
Kemik suyu: Kemik suyu içerdiği glisin, prolin ve arjinin gibi önemli amino asit içeriğiyle mükemmel bir
kolajen kaynağı. Beslenme rutininize zaman zaman kemik suyu eklemeniz, vücudunuzda azalan
kolajeni yerine koymak için ideal.
Doğal kolajen nelerde bulunur?
Kolajen hangi gıdalarda bulunur?- Sığır ve inek eti, tavuk, geyik, keçi ve öküz eti; özellikle hayvanın kemikleri, derisi ve sakatat bölgesinde bolca kolajen bulunur.
- Kollajenin toz formu olarak bilinen jelatin, kalorisi düşük bir türüdür.
- Portakal, mandalina, greyfurt, kivi ve ananas gibi C vitamini içeren meyveler.
Kolajen proteinleri insandaki proteinlerin yüzde kaçını oluşturur?
Kolajen; vücutta deri, kemik, tendon, ligamentler başta olmak üzere pek çok organda bulunan bir yapısal proteindir. Vücutta en çok bulunan proteindir ve tüm vücut
proteinlerinin üçte birini
oluşturur. Bağ dokunun oldukça önemli bir bileşeni olan
kolajen, dokuları yapıştırıcı gibi bir arada tutar.