Ebegümeci otunun faydaları nelerdir?

İçindekiler:

1. Ebegümeci otunun faydaları nelerdir?
2. Iyi yaprak nasıl anlaşılır?
3. Asma yaprağı nasıl seçilir?
4. Salamura yaprak kaç dakika haşlanır?
5. Asma yaprağı alırken nelere dikkat edilmeli?

Ebegümeci otunun faydaları nelerdir?

Ebegümecinin faydaları

• Akciğerlerde balgam toplanmasında, öksürük ve bronşitte, ses kısıklıklarında, anfizemde faydalıdır.
• Ayak şişkinlerinde, kırık ve çıkıklardan ileri gelen şişkinliklerde banyoları çok yararlıdır.
• Göz kuruluğu çekenlerde çayı ile pansuman iyi gelir.
• Burun kanamasını durdurur. ...
• Mide ve bağırsakların iyi çalışmasını sağlar.

Iyi yaprak nasıl anlaşılır?

Yaprakların kart ve damarlı olmaması da son derece önemli. Eğer yaprağınız iyi değilse hem malzemeniz hem de emeğiniz boşa gider. Aldığınız yapraklar içerisinde yırtık olanlar varsa onları sarmayın, tencerenin altına yerleştirin. Hem dibinin tutmasını engellemiş olursunuz hem de yaprakları israf etmemiş olursunuz./span>

Asma yaprağı nasıl seçilir?

Asma Yaprağı Nasıl Seçilir? İlk önemli nokta asma yaprağının çok ince olması ve açık renkli olmasıdır. Koyu renkli ve kalın asma yaprakları daha az lezzetli olacaktır. Aynı zamanda kalın yaprakların pişmesi de uzun sürecek ve daha sert dolmalar ortaya çıkacaktır./span>

Salamura yaprak kaç dakika haşlanır?

Salamura tuzun içinde yapıldığından, eğer suyun içinde bir süre bekletmezseniz, yaprak sarmaları çok tuzlu olur. Bu yüzden en az 2-3 saat suda bekletmeniz, arada sırada suyunu değiştirmeniz gerekir. İster taze yaprak olsun, ister salamura olsun sarmaya başlamadan önce sıcak suyun içinde 3-4 dakika haşlamanız gerekir./span>

Asma yaprağı alırken nelere dikkat edilmeli?

Salamura ve şişeleme asma yaprağını saklama yöntemlerinin başında geliyor. Peki asma yaprağını seçerken nelere dikkat etmeliyiz? Öncelikle yaprakların çok ince ve açık renkli olmasına, yaprak yüzeyinin çok damarlı olmamasına ve yaprakların yırtık ya da zedelenmiş olmamasına.