Melocan kavurması nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Melocan kavurması nasıl yapılır?
2. Melocan nerede yetişir?
3. Melevcen nedir?
4. Hoşkıran Yemeği nasıl yapılır?
5. Zimilanga nedir?
6. Menevcen nedir?
7. Kuşkonmaz bitkisi hangi bölgede yetişir?
8. Kuşkonmaz kilosu ne kadar?
9. Kuşkonmaz hangi ayda dikilir?
10. Kuşkonmaz bitkisi nasıl çoğalır?
11. Kuşkonmaz bitkisine nasıl bakılır?

Melocan kavurması nasıl yapılır?

Küçük küçük doğranarak suyu sıkılır. kızgın yağda soğanlar iyice kavrulur. Bir iki diş sarımsak doğranır. Melocanlar içine konulur ve soğanlarla özlenmesi için kısık ateşte biraz pişmesi sağlanır.Servis tabağına alınarak, servis yapılır.

Melocan nerede yetişir?

Genellikle ana yemek öncesi atıştırmalık tüketilebildiği gibi ana yemek olarak da tüketildiğini belirten Aktepe, “Melocan Ordu'da ormanlık veya çalılık, dikenlik alanlarda toplanır. Karadeniz'de 'diken ucu sebzesi' olarak bilinir” dedi.

Melevcen nedir?

Eflâtun renginde küçük çiçekler açan, tesbih tanesi büyüklüğündeki meyveleri kırmızı, yapraklarından dolma, ince dallarından yumurta ile kavrularak yemek yapılan dikenli bir ot. melevcen, 8 karakter ile yazılır. Ayrıca, m harfi ile başlar, n harfi ile biter.

Hoşkıran Yemeği nasıl yapılır?

Hoşkıran Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hoşkıranları bol suda yıkayalım. ...
2. Hoşkıranları daha sonra kavuracağımız için çok fazla haşlamayın. ...
3. Ayrı bir tencerede bir miktar tereyağı eritip, zeytinyağını ilave edelim. ...
4. Soğanlar kavrulunca domatesleri ekliyoruz. ...
5. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ilave edip ocağın altını kapatalım.

Zimilanga nedir?

Zimilanga : Zimilanga tavası, dikenli bitkilerin bahardaki taze uçlarından yapılan bir yemek adı… Zimin: Yemin ederken kullanılan bir kelime.

Menevcen nedir?

Yörede 'menevcen' olarak adlandırılan kuşkonmaz 'bitkisel antibiyotik' olarak biliniyor. ... Tarlasından kuşkonmaz toplayan çiftçi Alpay Celep, “Bu menevcene bazı yerler 'kuşkonmaz' der. Bizim yöremizde menevcen derler. Bu menevcenler ekseriyetle bük arasında yani dikenlerin arasında olur.

Kuşkonmaz bitkisi hangi bölgede yetişir?

Ülkemizde Ege ve Akdeniz bölgesinde yetiştirilen kuşkonmaz son yıllarda kazanç getiren bir tarım alanı olması nedeniyle diğer bölgelerde de ilgi görmeye başlamıştır.

Kuşkonmaz kilosu ne kadar?

Şuanda kuşkonmazın pazarda satış fiyatı kilogram başına 40-45 TL. bu fiyat 60 TL'ye kadar çıkabiliyor.

Kuşkonmaz hangi ayda dikilir?

Kuşkonmaz ziraatı: Çimlenmesini 3 - 5 yıl koruyabilir. İlkbaharda; Mart, Nisan aylarında toprak ısınmaya başlayınca tohum ekimine başlanır. Ekilişlerinden 20-30 gün sonra çimlenme başlar.

Kuşkonmaz bitkisi nasıl çoğalır?

Kuşkonmaz Nasıl çoğaltılır Kuşkonmaz çiçeğinin çoğaltılması bitkinin köklerinden ayırma yöntemiyle olur. Bitki köklerinden ayrılıp ufak bir saksıya dikilip sulama ve bakımına devam edilmelidir.

Kuşkonmaz bitkisine nasıl bakılır?

Kuşkonmaz(Asparagus) bitkisinin yetiştirilmesi, bakımı ve sulanması: *Doğrudan güneş ışığı istemeyen bu bitki dolaylı ışıklardan da yararlanabilir. *Çok fazla soğuk ve sıcak havada bırakma çiçeğin yapraklarına fayda sağlamaz. *Hava akımlarından kolay etkilenen kuşkonmaz bitkisi bu etkiden korunmalıdır.