Lokanta usulü sebzeli kebap nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Lokanta usulü sebzeli kebap nasıl yapılır?
2. Sebze kebabı nasıl olur?

Lokanta usulü sebzeli kebap nasıl yapılır?

S

Sebze kebabı nasıl olur?

Tüm sebzeleri yıkayın, kabuklarını soyun ve uzun uzun dilimleyin. Bir kasede zeytinyağı, salça ve baharatları karıştırın. Dilimlediğiniz sebzelerin üstüne dökün ve güzelce harmanlayın. Fırın poşetlerine hazırladığınız sebzeleri doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika boyunca pişmeye bırakın. ebzeli Kebap Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları alacalı soyup iri küpler halinde doğrayın. Tuzlu suda bekletin. ...
2. Patates, domates ve soğanların kabuklarını soyun. Soğan ve domatesleri küp küp kesin. ...
3. Eti tencereye alıp suyunu salıncaya kadar pişirin. ...
4. Sıvıyağı ekleyip soğan ve biberleri etle birlikte kavurun.