İçindekiler:
- Poğaça nasıl muhafaza edilir?
- Poğaça yumuşak kalması için ne yapmalı?
- Pişmiş poğaça buzluğa atılır mı?
- Pişmiş poğaça buzlukta nasıl saklanır?
- Pişmiş kurabiye buzluğa atılır mı?
Poğaça nasıl muhafaza edilir?
Poğaçalarınız ve ekmekleriniz için; pişip oda sıcaklığında dinlendikten sonra eğer hemen tüketmeyeceksiniz buzdolabı poşetine yerleştirerek buzluğa kaldırabilirsiniz. Dilediğiniz zaman çıkarıp ısıtarak tüketebilirsiniz.
Poğaça yumuşak kalması için ne yapmalı?
Mayalı poğaçalarda kullanılan mayanın türü ne olursa olsun bir süre hamurun bekletilmesi önerilmektedir. Kuru ve yaş maya ile hazırlanan hamur, güzelce yoğurma işleminden geçtikten sonra en az 30 dakika bekletilmeli. Bekleyen hamur, daha çok kabarır ve fırından çıkan
poğaçaların uzun süre
yumuşak olmasını sağlar.
Pişmiş poğaça buzluğa atılır mı?
Poğaçaları derin dondurucuya koymak için pişirdikten sonra soğumasını beklemek gerekiyor. Soğuyan
poğaçaları paketleyip derin dondurucuya yerleştirmeniz taze şekilde saklamak için yeterli oluyor.
Pişmiş poğaça buzlukta nasıl saklanır?
Poğaçaları derin dondurucuya koymak için pişirdikten sonra soğumasını beklemek gerekiyor. Soğuyan
poğaçaları paketleyip derin dondurucuya yerleştirmeniz taze şekilde saklamak için yeterli oluyor.
Pişmiş kurabiye buzluğa atılır mı?
Pişmemiş
kurabiye hamurunu uzun süre saklamak için; yumurtasız, yoğurt ya da sütsüz bir
kurabiye hamuru tercih edin. ...
Pişmiş kurabiyeleri 3-4 aya kadar kilitli buzdolabı poşetinin içerisinde,
buzlukta bekletebilirsiniz.