Hazır paketteki çiğ köfte nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Hazır paketteki çiğ köfte nasıl yapılır?

Hazır paketteki çiğ köfte nasıl yapılır?

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? : Paketten çıkardığımız çiğ köfte harcını büyük bir kaba boşaltıp 2 su bardağı kaynar su ile ıslatıyoruz. Ağzını kapatıp 10 dk. Kadar bulgurun şişmesini bekleyelim. Bulgur bir güzel dinlenip sistikten sonra yine paketten çıkan nar ekşisi ve salçayı ilave edip 15 dk. kadar yoğuralım.