İçindekiler:
- Tenceredegüveç nasıl yapılır?
- Hangi güveç fırına girer?
Tenceredegüveç nasıl yapılır?
Tencerede Güveç Tarifi Yapılışı Biberler doğranıp kavrulur. Sırayla patates, patlıcan, sarımsak, domates ve salça eklenir. Tuzu ve biberi ilave edildikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişerken patatese bakın patates pişmişse yemeğiniz hazır demektir.
Hangi güveç fırına girer?
Soğuyan
güveç kabı sıcak su ile yıkanır ve ters çevrilerek kuruması beklenir. Bu işlemlerin ardından yeni alınmış
güveç kabı kullanılmaya hazırdır. Toprak
güveç kabı ocak üzerinde,
fırın içinde rahatlıkla kullanılabilir.